第一次尝试人头25一位的自助餐豆豉火锅！性价比真的不用过多说了，里面的食材也很新鲜，品种也比较多，豆豉味道真的很浓郁！单独吃都很香，额外做蘸水的话就比较咸口，建议多加汤咸淡要合适很多！下次还会继续回购！！！给店家满星好评继续保持初心

贵阳市的豆豉火锅可算是越来越卷了！现在都直接搞自助形式了，荤素都可以随便加，所有菜都放在冰柜里面，新鲜都是看得见的，本来一开始想着这些自助餐估计食材不会太好，但是他家真的有点让人惊喜，味道也不错，服务也很周到，服务员一直在旁边看着，有啥需要马上就可以处理，唯一美中不足的，就是饭不够保温，都是冷的，硬的，可以优化下。

地摊火锅居然也有自助的就在文昌南路东门公交车站后面，如此性价比超高的自助火锅。服务人员超好的，而且菜品齐全，花同样的价格可以在他家无限吃。工作日不知道吃什么，直接可以选择他家。酥肉、脆哨、板筋、腊肉、香肠这些都是不限量的。

地摊火锅也有自助了，真的是喜欢吃火锅人的福音呀里面的荤素都是自取，而且只要29.9元一人里面包含了腊肉，香肠，板筋，瘦肉，鹌鹑蛋，猪肝，脆哨，酥肉……，蔬菜就更不用说，这简直是打工人的食堂，不知道吃什么的就可以选择

第一次吃自助的地摊火锅虽然新店开业但凭借不到30的人均人满为患荤菜有板筋梅肉猪肝丸子腊肉片鸭血猪皮和猪肉丸子（猪肉丸子个人最惊艳）其他土豆青菜粉面也很全茼蒿豌豆尖薄荷叶等等青菜卖相都不错小酥肉和软哨也是无限供应（偶尔没了要等补货米饭区还有菜豆花和南瓜汤进来绝对吃饱饱出去