打车的时候，热情的司机师傅推荐了这家，还专门搜索了发给我们。五一期间到处都人多，但这家不用排队，应该是本地人爱吃的一家。窗口能够看到，肉都是现切的，环境也不错很干净，上菜很快。价格经济实惠，有空都可以来尝尝

来保定必吃单品之驴肉火烧。早点吃完罩饼说去广场逛一下路上偶然看见了他家，在门口还犹豫了一下要不要进。因为刚吃完饭，后一想还是尝尝吧。果真来对了。听人说他们吃驴肉火烧火会选择板肠或者闷子的，上次吃过闷子了实在不合口。这次选了板肠和精品的。点餐小姑娘很热心，我说点板肠的，人家也给说清楚现在都是板肠肉，不是纯板肠的，我觉得很好。这里应该不是网红店好多当地人也会来他家的驴肉火烧很好吃，驴肉很香，火烧里的肉很多，要是买点不切，单吃也不错。人家这还有免费的粥，买过驴火加个粥早餐也能吃很好。

[薄荷]环境：干净整洁。[米饭]口味：驴肉火烧：这家驴肉🫏火烧真的太赞啦。烧饼刚出锅的，脆脆的，咬一口都掉渣，驴肉🥩肉质香香的，很烂[OK]！吃在嘴里一股浓浓的肉香味。天上龙肉地下驴肉。满足[调皮]。玉米糊：那碗免费温暖而芳香的玉米糊，承载着老成家满满的爱。❤[服务铃]服务：服务至上。

进门就有洗手池，环境不错！关键吃的也不错，驴火，豆腐汤，酸辣汤……辣椒油和蒜是灵魂！比中午的安家罩饼强太多了。由于只吃了保定这一家驴火，没资格做什么评价，只能说个人很喜欢！全吃了，干干净净！就是不知道那么多种驴火都有啥不同，服务员太忙，没时间给我解释[笑哭]

一口酥脆，邂逅保定烟火在保定街头偶然钻进一家卖驴肉火烧的小店，从此被这一口美味狠狠拿捏！刚进店，浓郁肉香就扑面而来。火烧都是现做的，外皮烤得金红酥脆，层次分明，轻轻一咬，“嘎吱”作响。里面夹的驴肉切得薄厚均匀，肉质紧实弹嫩，咸香醇厚，卤汁浸润每一丝纤维，每一口都鲜香四溢，越嚼越香。再配上一碗热气腾腾的驴杂汤，汤底浓郁，食材丰富，一口汤一口火烧，暖到心底，性价比超高。来保定一定要尝！

打卡保定驴肉火烧，网红店担心人多而且不好停车，就选择了酒店附近的老成家。晚上六点用餐的人不多，环境不错，连锁简餐店的常规风格。餐台点餐，付款，叫号取餐。「驴肉火烧」「板肠火烧」驴火种类很多，不懂就问，服务员也都帮忙解释了，选了精选和板肠，味道都不错。「鸡蛋豆腐汤」酸辣汤口感，好喝又暖胃。「驴杂汤」内容不多，一大碗汤。吃火烧配着溜溜缝儿合适。凉菜12可以拼，老公说驴血不错。棒碴粥免费喝，👍🏻。

来保定的时候特意奔着驴肉火烧来的待了两天，吃了两天的驴肉火烧，吃过的都觉得一般般。这家是走的时候吃的，结果挖到宝藏了。他们家的真不错，火烧皮儿都是现打的。就是这个名字有点看不懂什么龙啊凤啊，老板呀之类的，不过点餐的小姐姐还一直在给讲是什么东西。大家可以来试一试。

过年到保定自驾游，必吃驴肉火烧，过年期间很多店都不开门，老成家开门且生意火爆，点了三个精品驴肉火烧，三个闷子火烧，保定的驴火火烧是圆的，夹的驴肉不是太多，驴肉很嫩，吃起来满手流油，闷子火烧第一次吃，就是肉皮冻，也挺好吃。

[薄荷]环境：店里比较宽敞、明亮、干净。但是今天来吃的时候，那个收付款的声音太大了有些烦，希望能改一下！[米饭]口味：经常来吃，刚出锅的火烧还行，但是火烧皮油较大，肉的品质是没有问题的，个人感觉焖子的一般！百人百味吧。

[米饭]口味：不错，好吃好吃[薄荷]环境：干净整洁[服务铃]服务：服务态度好[糖果]性价比：性价比还可以来玩住的旅途唯美，这个店正好在它对面，火烧是圆的，跟我之前吃的不一样。火烧皮特别酥脆。小凉菜驴血特别好吃，推荐这个店，可以来吃呦