火锅，四川的标记美食。半边街林记火锅是巴中人的味觉记忆。三十年的社区小店开在居民楼里，一栋楼的一层和院子全是这家火锅店。晚上到店里时，正赶上老板炒制辣椒底料，一大锅辣椒油看着就流口水。​嬢嬢们热情好客，边聊边服务，黑油油的锅底端上来，用筷子沾了点尝尝，鲜辣香，很复合的一种香味，没有重庆火锅那么麻，那么辣，那么咸，是我喜欢的味道。菜碟最贵的才13元，量还很实惠。菜刚一上桌，嬢嬢们说要冷锅下菜才入味，而毛肚，牛肉，腰片需要沸锅涮。我个人最爱的鱼子豆花，现做的豆花极嫩，飘在沸腾的锅里，几分钟就熟透了，赶紧捞起来放在香油碟里降降温。入嘴的滑嫩妙不可言，搭配着底料的鲜辣，冲击力极强。咬开后还有鱼子酱qq弹的口感，这一口就已经不枉此行啦！牛肉毛肚也超级推荐，一口一口停不下来。每桌搭配的红皮花生越嚼越香，一口火锅，一口啤酒，几粒花生米。嬢嬢们及时的服务和唠家常聊天。这滋味，给个神仙也不换啊。最重要的是，吃完火锅第二天不会拉肚子。[破涕为笑]之前去吃几次重庆火锅第二天必定要跑厕所。林记却毫无负担。爱了爱了，推荐推荐！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]​

到巴中一定要来的火锅店！这不是广告也不是夸张，这是我这些年吃过的川味火锅的佼佼者！小小的门头进来却别有洞天！开在居民楼下的老店，你就放心闭眼入吧！环境之所以给了高分，不是因为装修多么豪华大气，而是接地气！把心全部用在吃的内容本身，造就了这家店的性价比也是极高的！食材的新鲜，吃过很久还能让人念念不忘！而心中不时涌起：这叫一个地道！！！

曾经收藏的一家店，去了看到店面很小，就摆了三四张桌子，以为弄错了，后来才知道是进去后，后面有个家属楼，在一楼有两间住宅改的，里面就挺大的，院子里也摆了露天的，整条街都是他家的香味，吃着和闻起来的一样香，价位也是很亲民，四个大人吃了好多才三百多，太喜欢这个味了