和同事吃“散伙饭”，在传媒港迷宫一样的花园里溜达好几圈，就为了找这家慕名已久的新疆菜餐厅！南京路那家超级火爆常年排队，没想到居然分店就开在公司楼下…终于在最后要走的时候吃上了，预期拉的太满果然容易失望[难过]服务是好的，上菜是快的，分量不算大，人多可以尽量多点一些品类，口味着实一般…[捂脸]「新疆大盘鸡」说不上来哪里不对，就是觉得一般，也跟过往吃过的大盘鸡相去甚远「手抓羊肉」羊肉滑嫩，几乎没什么膻味，肥瘦相间，可点「羊肉串」跟新疆的烤羊肉串还算接近，而且后厨烤完会把烤焦的部分处理好，细节拉满「香煎菠菜鲜豆腐」很健康又好看的一道菜，感觉很像菠菜鸡蛋糕，好吃😋「炝炒莲花白」一致好评的素菜，干干净净，清清爽爽「新疆黑抓饭」一人挖一口没吃出什么特别，跟新疆手抓饭关系不大，建议可以不点「玛琳娜紫米凉糕」有点像陕西甑糕，顶上包裹着厚厚的蓝莓酱，酸甜可口「兰州酿皮」一般般，建议可以不点「河州发菜汤」说实话，在座的南方人和西北人看到都沉默想一碗汤，没喝出个所以然，又不知道这到底算哪儿的菜系，个人不喜欢…建议慎点

手抓羊肉的神，就是贯贯吉了吧？为什么这么鲜嫩可口，一点膻味都没有？！！辣皮子也是第一次在新店吃到的新菜，回甘的味道真的惊艳了。椒麻牛肚也是挺新奇的体验，鲜爽的口感，吃完了嘴巴里凉凉的，麻麻的，真不错!鹰嘴豆番茄牛腩酸味刚刚好，不是那种攻击性比较强的酸味，就是新疆番茄的本味吧，很下饭，怒吃一碗，不够还能添……来这个店真的是性价比很可以了，我们四个人，点了一个四人套餐，人均就是80左右，还能用神券，很划算了，打工人友好~听说还会出新菜，一整个期待住了，不愧是五年上了必吃榜的新疆菜!

[薄荷]环境：这家店离西岸大剧院有10分钟的路。环境布置不错。[米饭]口味：手抓羊肉香没有膻味，说是一斤觉得有点量少，看到旁边桌是满满一大盘羊肋条总归不大爽[撇嘴]炒面么中规中矩量也不大。炝炒莲花白俗称手撕包菜，新鲜脆，配羊肉解腻。[服务铃]服务：对于食客的疑问有回音不错，但承诺的做不到这是老板的问题。放下姿态回馈客户才能吸引更多的食客。。。

常刷总店，就为了一口软嫩的手抓羊肉。三伏天了，想着也是补充下羊的气息。都准备早点地铁去总店排队了，一搜之下，发觉西岸竟然开了分店，而且开车很近，真的福音，虽然怀揣着些许担心口味会不会不一样。停车相对好停，商务楼的关系，周末人气少一点，停车8元一小时，餐厅暂时没有停车卷停车福利，周末的饭点不用排队就很好。餐厅的装修风格很清新了，跟总店不一样，菜单上面大多数一样，总店的牛肉锅贴等点心，西岸暂时木有。服务很Ok，时常会巡视给添水。八宝茶：在总店喝过之后，家里也买了各种配料自己搭配着泡，味道一样，就是吃不完，配料都发霉了，很赞的茶饮。就是现在天气热，喝的吃力，就可以第一泡热水喝完之后，续就续常温的柠檬水，也不错。回民油香：油香+奶香的面食，有点像糖三角的味道，挺地域特色的；炝炒莲花白：微辣开胃解腻，调味下饭的，比较好吃的；干煸炒面：是看了评价都在推荐，所以吃一吃，因为早饭也是吃了面，本来想吃其他主食的，味道是不错的，端上来的时候锅气很足，微凉后更像一道面菜；手抓羊肉：经典菜，让给选了不那么肥的部位，这个味道完全复刻总店，所以说进货渠道一样，味道就很有保险；奇亚籽凉拌恰玛古：这道菜是猎奇点的，一是恰玛古刷到过，很地域特色，二是图片看着很沙拉很健康。味道的话是属于有点像腌制酸萝卜，一大盘是有点吃不掉的说哈哈；红柳羊肉串：中规中矩，肉质不错，味道不错，性价比低了点；总体来说，分店主打一个对我来说很方便了，味道复刻OK的。

23年在人民广场东侧吃过一次贯贯吉，当时排队N久+店内异常拥挤，所以看见这家店的冷冷清清，感觉异常的怪异…所幸味道依然在线。「馕炒肉」羊肉焦焦的，越嚼越香，馕也很是入味，要说缺点，馕多肉少[呲牙]「麻辣羊肚丝」有点怀疑后厨师傅忘了给我放辣椒和麻油…虽然依稀有辣椒油的影子但味道真的异常冷淡，失败！「罐罐羊」超级赞，那种纯粹的羊肉香在盖碗打开的瞬间就溢了出来，羊肉软烂入口即化，汤也很是鲜美！「牛奶鸡蛋醪糟」居然是热饮，有点出乎意料了，不过味道可圈可点「八宝茶」招牌了，必须点，喝完必须把里面的料全消灭了！一个人的份量，感觉可能点的有点多了，但是吃的很满足[呲牙]

以前去市中心的贯贯吉总店吃过两次，看到西岸开了一家新店以后很兴奋。这次是搬家前来吃的一顿饭，感觉到羊肋排还是很好吃的，味道不错。炒包菜第一嘴吃进去非常惊艳，就是想自己怎么做不出这种味道的蔬菜呢。15一杯的特色茶虽然喝的味道比较淡，但是里面的内容很丰富，杏干和菠萝干什么的都还挺好吃的。服务有一点差强人意，已经开了几个月了，工作人员还是不太熟练，而且也没有加入积分，停车只能自己付钱。另外，这个商场也蛮腊鸡的，很容易迷路，没有指引没有工作人员没有路牌，所以商铺空置的很多，而且很多餐厅里几乎没有一个人，店员在门口打电话或者玩手机。

[薄荷]环境：环境布置不错，沿窗口位置还有新疆特色布置的位置，蛮有特色的。[米饭]口味：食材感觉很新鲜，点了好多份羊肉都没啥骚味，饼子也很酥脆，餐品调味蛮对本人口味的，咸淡适中。[糖果]性价比：人均120左右，肉食点了多了些，也能接受建议：上菜次序建议调整下，不能上来就上主食（面包和饼子），这样菜品后面就吃不下了。还有一次性杯子遇水就发软不好拿

「手抓羊肉」肥瘦比例不对，吃起来没有膻味，但是香味比浙江中路少了点「新疆大盘鸡」量有点大，没吃完，鸡肉不错，土豆面面的好吃「吐鲁番葡萄干酸奶」酸奶不甜这点不错，加上葡萄干坚果刚刚好「羊肉串」肉很多，几乎那样肥的，烤得稍微嫩了点，再老一点加点肥的烤出滋滋冒油更好「干煸炒面」确实有点干

要不是朋友带我们来光听店名根本想不到是一家吃牛羊肉的餐厅[薄荷]环境：很有西北回民的装修特色，要说缺点就是整个商场的空调都不太给力，有点热「手抓羊肉」真的是很不错，配的蘸酱不辣很香，肉很嫩，强推，基本没吃到羊肉的膻味，怕味道重的可以大胆的吃「兰州酿皮」我很喜欢这个酿皮，麻酱很香，皮子有弹性「炝炒莲花白」开胃「羊肉串」肉很不错，很嫩，唯一的缺点就是应该是电烤的，少了碳烤的那种烟火香，吃惯了碳烤羊肉串的可能会不是很喜欢

先问问老板为啥等了一年才开业！终于开了！拉面师傅也太厉害了，力大无穷！[米饭]口味：「过油肉拌面」过油肉拌面很好吃，菜更多点就好了，现在配比有点低。「手抓羊肉」下次点大份。蘸汁也超香。先吃原味，吃得有点腻再蘸。「羊肉串」很多肉，肥肉很好吃。「金玉罐罐羊」汤很鲜，羊肋排的羊肉比这个羊肉嫩一些。「新疆手工老酸奶」酸奶很好喝！下次试试大盘鸡和抓饭。[薄荷]环境：好漂亮，宽敞，灯光舒适！[服务铃]服务：服务员都很nice![比心]