每月固定打卡两次寄海，已经吃了10多次拉，品质非常的稳定。新的一年也要继续保持下去啊。在吃的过程中还解锁了新吃法，把手工面煮熟，加入芝麻酱弄成拌面，好吃极了！每次去都要打包一份手工面回家，因为吃得太多次了，我已经知道打包盒放在哪里了，都不用叫服务员帮我拿了。但有个小建议，铁板区辣的菜能不能标注一下，上次拿了一个烤鹌鹑，看着好香，结果一吃好辣，喝了好多水，最后只能丢了[流泪][流泪][流泪]。有的时候想问师傅人也不在，吃了又不好意思退，对我们不吃辣的人来说很不方便啊。

来福州的第一顿选了海鲜小火锅在很多家店之间纠结最后选了寄海排队盛况很吓人所以我在高铁上距离＜100km的时候就先排队了但是因为到了酒店再过去已经超过15分钟不能延号了所以在酒店的时候又排了一次队这会过去就刚刚好差不多两点吃上的那会过号很快了先排队再签到再叫号整体流程还是可以的吃到了一款很鲜甜的贝，不知道是什么感觉还嫌款式确实是很多的不过牛肉我感觉不如汕头的[捂脸]花椒鸡锅底跟鸭汤锅底，都很不错鸭汤的更清淡一些

海鲜自选火锅吃了那么多，综合下来感觉还是寄海最好了。[米饭]口味：「现切雪花牛肉」「五花趾」这两个放在很多单点的牛肉火锅店里都是很不错的品质了，一份原价15算蛮便宜的了。「脆鱼腩」这个脆鱼腩我目前只在寄海吃到过，其他几家没见过，爱脆鱼的一定会喜欢这个，又脆又香，也没什么腥味。「蓝龙虾」这个也很新鲜，两只15，肉质吃起来和龙虾差不多。[糖果]性价比：性价比也很高，原价是15，经常有各类优惠活动，能做到再有个8-9折起码。而且是机器数盘子，比较智能，我自己吃了蛮多次就被少算过，没有被多算过，还是比较放心的[薄荷]环境：环境算好的了，通风做的不错，吃完浑身味道不会重。