来建德旅游，离到高铁站还有1个小时的时间，下午5点慕名而来，幸好我们是第一批食客，与老板娘沟通因为时间紧，只能点容易烧的菜，而且不吃辣，老板娘立马安排，建德生炒鸡蛋名不虚传，猛火极炒，焦香四溢，烟锅气十足；咸菜笋干煲口感鲜咸略微偏咸，特别下饭；昂刺鱼按我们要求放豆腐煮白汤，汤色雪白浓郁，特别鲜美；因为第一菜厨师按常规放了辣椒，老板娘发现后重新再做，稍微耽搁了一点点时间，主要是我们要赶时间，匆匆吃了俩碗饭便急急忙忙地打网约车赶去高铁站，后二道菜打包；在回沪高铁上拿出来吃，鱼汤依然热呼呼的，依然十分美味可口；不愧是建德市美味排名第一的菜馆，值得推荐。

建德一壶老酒饭店的特色菜那可太有味儿啦！首先得提提他们家的清蒸白条鱼，鱼肉鲜嫩得很，入口即化，汤汁清甜，保留了鱼的原汁原味。还有香煎荷包蛋，外皮焦脆，里面蛋黄流心，一口咬下去，满嘴都是幸福感。再来就是干菜焖肉，干菜吸足了肉汁，肉块软糯，肥而不腻，越吃越香。每一道菜都让人回味无穷，要是去建德，可别错过这家店哦！

在建德旅游，上午参观完新安江大坝，准备回城区吃午饭，在大众点评上搜到这家名为“一壶老酒”小餐馆，看评价口碑不错。小饭馆确实小，总共才三四张桌。由于过了饭点，店里几乎没有顾客，我们一行四人点了四个菜：咸肉小笋煲，烧昂刺鱼，炒油麦菜和蒜蓉小龙虾（小龙虾忘了拍照），一瓶啤酒一瓶饮料。菜品就是家常菜的味道，不能说有多出色，但还是蛮可口的，吃得比较满意。老板娘热情好客，最主要的是价格很亲民，人均消费不到八十。