螺蛳粉的汤底以螺蛳熬制，融合酸笋发酵的独特风味，辣味醇厚而不燥，酸味清爽开胃，红油浮面更添视觉与味觉冲击。‌‌‌精选细白嫩长的米粉，煮后吸饱汤汁，入口柔滑却保有嚼劲，完美承载酸辣鲜香的风味层次。‌‌酸笋脆嫩酸爽，腐竹吸汁后软嫩与香脆并存，花生颗粒饱满酥脆，木耳丝、豆角等配菜增添口感多样性。‌‌

偶然发现这家螺蛳粉店，味道真是惊艳！汤底酸辣鲜香，浓郁的螺蛳味让人食欲大开，米粉Q弹爽滑，配上酸笋、腐竹、花生和木耳，口感层次丰富。辣度适中，吃完后舌尖微微发麻，回味无穷。分量也很足，价格实惠，性价比超高。唯一的小遗憾是酸笋的味道稍微重了一些，但整体非常地道！推荐给喜欢螺蛳粉的朋友，绝对值得一试！

开了蛮久一家老店，店面不大，营业时间还挺早的，偶尔去吃一次，味道中规中矩，螺蛳粉汤还是挺鲜的。这附近的螺蛳粉价格差不多，种类也差不多，还有各种配菜啥的可以加，也有免费小菜酸萝卜、酸菜这些东西加，就是很基础的一家螺蛳粉店。