顺路打卡，称了10块钱的羌饼，切的时候。看着比较松软有弹性，但没什么层次。吃口确实也比较松软有劲儿，也确实不是一层一层的。味道比较淡，调味上不是吃过的里面最佳的。但是不太油也算不错。瑞金医院旁边的芝麻太多抢味道也不喜欢。

这是一家不起眼的小店，本想去隔壁“弄堂早点”吃点大饼油条豆浆的，但那家店太小了，三个五个顾客落座就没空位了，这店店大一点，有座位，就来尝尝了。店里生意不错，买了带走的居多。点了羌饼和沙汤。从来没吃过沙汤，看墙上的图片觉得味道应该可以，结果符合预期。这像蛋花汤，里面有鸡汤，鸡肉，木耳，干丝，金针菇等等配料，味道不错，羌饼做得松软酥脆，可以！

非常好吃！羌饼十分的松软，葱香十足，饼皮脆脆的，不会觉得油腻。配上一碗沙汤那是真的绝了，舒服的好味道，汤里给料十足，一勺子下去满满当当，喝完不口干。还有其他好几种汤、饼、炸鸡腿等，都好吃。老板娘很能干，店里弄得挺干净的。

最近刷点评，被推了好几次这家羌饼店，吸引我的除了羌饼还有沙汤。沙汤应该是山东糁汤的改进版，多了干丝木耳金针菇，少了麦仁，不过味道也是好的。羌饼不错，比连锁的那家少了很多油腻，还点了个鸡蛋葱饼，很香。店里还有炸鸡腿和干干的那种油饼，赤豆元宵和胡辣汤。小店挺干净的，顾客也挺多。

这家店隐藏在一条小路上，一不小心就会错过的。晚上还开着，随便让老板切了几块。当第二天的早饭配粥的，小火复煎加热真的很好吃。特别脆而去内馅好像基本没怎么放盐，晚上打包的时候就闻到了浓郁的芝麻味道特别馋。价格也可以接受。

隔三差五来买点当早饭，除了有点油之外还挺好吃的。羌饼外酥里软，外皮烤得脆脆的，芝麻很香，一口咬下去能还有香葱味，而内部的面饼则松软有嚼劲，形成鲜明的口感对比，让人回味无穷。周边只有这家是卖羌饼的，所以也是经常很多人排队。

老上海人对高热量的碳水炸弹——羌饼是又爱又恨的:油炸的脆皮子油滋滋，内芯蓬松像海绵有孔洞，这才是羌饼该有的状态。在点评偶然刷到这家的羌饼有口皆碑，终于在一个周末的上午特地请家属开车9公里吃到了这家的羌饼，总体没有跌出期待。12元一斤的价格，在上海差不多也是市场均价了，不算便宜。不过，早餐一人份称量5-6元的羌饼份量确实可以吃个七分饱，再搭配一碗汤水的话，就可以有十足饱腹感。这家店可以堂吃，店面正中央摆了一个玻璃柜卖羌饼。周末上午10点15分左右我到店的时候，羌饼已经不是烫乎，而是温的，感觉如果早一两小时来买热乎的可能口感会更好。我和老板娘说要称10块钱，手起刀落，上电子秤是10.5元，误差在0.5元合理范围内，老板娘会询问是否可以接受，没有遇到像评论里说的店家故意切超量的强买强卖的情况。走过路过这家可以带一些羌饼解解馋~@点小E@大众点评@大众点评榜单@点小评

#八号线下来很方便在老式居民区楼下旁边就是菜场走过无意中看到的看着这个发面的气孔就感觉好吃的果断买了一块尝一下en好吃的老板娘也客气给当场做了一个可以按要求多放葱煎的也透那叫一个香啊对了还可以在店里吃里面有空调厨房也干净

5⃣️星给饼3⃣️星给沙汤。加班的意义就是多混点调休可以陪娃多出去兜兜。那么加班的动力只能来源于这死面的羌饼。薄脆香。至于这沙汤也就是过过口还好不是我想的味精➕散装鸡胸混合应该是鸡汤当然一比几十的比例就不得而知了生意人手艺应该讲究个精进笃行人家要5元的羌饼你总是手起刀落到5.5元半小时有将近一半如此这个误差到底是因为不精湛还是生意经我就不得而知了。处处皆有学问。

[薄荷]环境:中医院附近的小店周边还很多早点铺子包子油条面馆啥的看来需求量很大唉没办法医院附近小店很小门口直接买要了3块老羌饼老板娘手起刀落称了3.5可以接受吧味道确实不错。软乎的饼气孔多葱味十足就是热量高价格美丽遇上了去尝尝可以的