来北戴河必带的礼物！单玉山的熏煮香肠太绝了，肠衣薄脆，咬开瞬间肉香混着松木熏香，味道太好了。肉馅扎实不松散，能吃到大块肉粒，肥瘦比例刚好，不油不柴，咸淡也拿捏得准，空口吃都停不下来。单玉山肠子无论是切片冷食，还是炒菜、夹馒头都香到跺脚。真空包装方便携带，保质期也合适，值得品尝。

开了多年的老店，每年不知道买了多少次，口味始终如一，都是真材实料，从不偷工减料，在人民医院马路对面的一个大院子里，工厂干净卫生，一尘不染，每次去老板都是笑脸相迎，热情招待，火腿肠是很劲道咸淡适口的那种，推荐！

可以算上北戴河的特产了！纯肉肠，爸妈爱吃单玉山，因为不咸，相比于杨肠子老人更能接受单玉山的口味，没有那么大的烟熏味道，也不咸，非常好吃，肉量十足，同事有时候过年也卖，会在买一些，自己吃，过年拜年也可以拿着它！非常好