[米饭]口味：谢谢了没想到水煮鸭胫还能做得这么难吃，首先没吃出来抓淀粉了，第二很老，非常多的调味粉但就是不香，回家再培训吧。鸭血也不好吃，但比起鸭胗甚至还可以算好的。[薄荷]环境：老板自己在里面抽烟真的臭啊，不过反正我也不会再去了只是发出来给大家参考，爱闻烟味的可以冲了哈[强]老板给有爱心，免费给客人吸二手烟[服务铃]服务：还得再谢谢你，粿条8元一碗结果是河粉，真的厉害，河粉谁不会买啊真无语了，还说运不来，运不来开什么，人家都运得好好的就你运不来，还把河粉当粿条卖卖8元，太神了

永安风味小吃好像有好多店，但不知道是不是连锁的，这家离住的地方比较近所以过来尝试一下。水煮鸭胗这道菜堪称店里的一绝，非常考验厨师的刀工。鸭胗被切成均匀的薄片，搭配上魔芋、白菜、丰收瓜、萝卜、木耳等丰富的配菜，满满一大盆，让人看着就食欲大增。鸭胗口感爽脆，富有嚼劲，经过精心烹制后，吸收了汤汁的鲜美味道，十分入味。配菜也各具特色，魔芋嫩滑，白菜清甜，丰收瓜软糯，萝卜爽口，木耳脆嫩，每一口都能品尝到不同食材的独特风味，各种味道相互交融，形成了一种美妙的口感体验活肉对于外地人来说，“活肉”这个名字可能会让人感到有些惊讶。实际上，它是经过烹煮后入口即化的猪肉。店家将活肉切成小块，配上黄辣椒蘸料，味道十分独特。猪肉鲜嫩多汁，入口即化，黄辣椒的香辣味道恰到好处地衬托出了猪肉的鲜美，两者搭配在一起，口感丰富，让人回味无穷。

[捂脸][捂脸]永安风味小吃[捂脸][捂脸]📍福州台江区白马中路17号白马花园1号楼06⏰️营业时间：09:00-24:00🍧🍧永安小吃品种丰富，粿条，艾粿，叉叉粿，活肉，海带渨豆腐，芋包，牛肉丸，米冻等等…🍠🍠这家名气没有通湖路大，但也找了机会试试，店内永安小吃并不多，但水煮，干锅啥的巨多。行吧，点个招牌…🫐🫐「水煮鸭胗」特点是鸭胗口感脆嫩有嚼劲，味道麻辣鲜香，汤汁浓郁，但出品相当失望，鸭胗很硬咬不动[捂脸]🥝🥝「高汤粿条」永安粿条？认真的吗？粿条是把稻米磨浆，再将浆水调匀倒入盘内，然后蒸熟，卷成长方形，色白细嫩，口感爽滑。我吃到的是什么？粿条？河粉？相当无语…