[米饭]口味：菜品新鲜分量足(超大份的辣椒炒肉,[薄荷]环境：比较清净适合俩人小聚[耶][服务铃]服务：服务态度也很好我跟朋友来的时候因为天气比较热然后跟店员提了一句,她转身给我们送上了冰的湿纸巾为我们解暑[糖果]性价比：性价比超高[鼓掌]俩人点了一个炒肉和一个小炒肉就已经吃很饱了剩余的菜也打包俩份分量真的超足[点赞]

推荐他们家店里招牌菜贼有味「阿姆源辣椒炒肉」「外婆家雪豆」「赣南酸菜鱼」「莲花鸭血」[米饭]口味：米饭🍚香喷喷的，小电饭煲煮的软软糯糯的好好吃[薄荷]环境：干净整洁，给人一种家的感觉[服务铃]服务：服务员💁‍♂️态度热情款待更不用说，吃完还给们山楂条[糖果]性价比：大众消费的起，不会太贵，主动一个亲民价格

头天晚上九点到赣州，为赶在打烊前吃到饭菜就点了外卖。本想也就是普通的一餐，可当吃到第一口辣椒炒肉时被惊艳到了，肉片滑嫩，据说一头猪身上能够供炒辣椒的肉只够炒60份。其它的菜也很好吃。第二天中午来到万象城内昨晚点外卖的那家店，阿姆源。坐下后有免费的两款粥提供，尝了口南瓜小米粥，太甜，给女儿喝了。询问阿姆源店名的来源，有服务员也说不上来。感觉是年长的女性长辈的意思吧。后来问询得知阿姆是客家话妈妈的意思，加上源，意思就是来源于妈妈的味道。赣州是客家人南下的第一站，据说现在赣州客家人占总人口的大多数，客家话在这里应该是“官话”。先上来的是汤-肉饼汤。清亮的汤水中有一个肉饼（类似于北方的肉丸压了一下），肉饼滑嫩，里面应该有淀粉；汤很爽口。服务员口中喊着：好吃的，下饭的招牌菜辣椒炒肉来了。果然下饭好菜。三杯鸡是赣州特色菜，味道不错；仔芋滑牛肉也很好吃；富硒西红柿炒鸡蛋用大碗盛着上桌。这些菜都是下饭菜，米饭用米是五常大米，很好吃，配上下饭菜米饭也多吃不少。店家一人收四元米饭钱，随便吃，吃饱为止。自己到大饭桶中将饭装入小饭锅内，吃完再加。