时隔6年，多了好多新菜品，菜品颜值和环境一样出众，和田焖烤羊排&羊腿‌：肉质鲜嫩无膻味，酸奶粽子‌：糯米搭配杏仁酱或干果，酸甜适口，甜点推荐推荐[强]包儿萨克配牛肉咸菜就是优雅的肉夹馍……闭眼点，不踩雷，值得再次

北京路汇嘉时代的丝路有约都开了这么久，终于吃上了！之前有几次想吃，总是约不上，预定满的状态，感觉大概10年前了，在老店大十字万宴城第一次去丝路有约的时候，感觉哇！也太有氛围感啦，而且每个菜品都这么精致。那会儿第一次感觉新疆菜还能吃的像法餐！时隔数年再来吃，有了些新品，但是老品是依然如故的好吃。比如小碗米粉，小碗黄面，烤羊腿，外焦里嫩，相信我，你会吃晕的！小龙虾烤包子依然绝绝子，一口下去随着一口汁水满满的都是饱满的小龙虾肉，不比你在海鲜城吃的新鲜？我们这回预定的帐房。半包围也能把帘子拉下来。没订到包厢的小伙伴，帐房就是不二选择！快去吃吧！就是你口里奢侈的旅游！啊对对对，里面的服务员也都是帅哥美女哈，养眼的很，啊嘻嘻

听说啊好排队就提前过来了[米饭]口味：新疆菜国际范，有品质，有品格，有调性。这里的菜品体现了丝绸之路的高雅新潮，更是对盛世丝绸之路的盛景重现。这里的菜品不仅是美味更是西域文化的精彩呈现，品味这里的菜品你会对新疆菜品有不一样的眷恋。极力推荐到了新疆乌鲁木齐就到丝路有约，这里的菜品会与你的味蕾进行深度交流…「原味烤肉」羊肉品质顶尖所以只放盐烤，「椒麻鸡」有滋有味，关键食材好，「罗勒辣子羊肠卷饼」有层次感的美味[薄荷]环境：环境雅致，新潮中蕴含古老元素。[服务铃]服务：服务还是有一定的素养和温度，[糖果]性价比：一份钱，三分货

[米饭]口味：这是一家朋友推荐，吃起来很惊喜的店。「小龙虾烤包子」其实煤炭吃出小龙虾的味道，但整体口感是很棒的，他家的烤包子更酥脆一些。「胡辣羊蹄」是我心心念念终于在这家店终于吃到了，味道非常棒，辣味和咸味平衡的很好，煮的也很酥烂，基本脱骨。「原味烤肉」调料只有盐，吃起来中规中矩。「珍珠炒面」我最爱的面食之一，不过他家的炒面里面还放了豆子，我不太喜欢豆子的口感，其他口味都非常棒。面筋卷菠菜设计的很巧妙，口味也是比较偏酸很解腻，喜欢👍[薄荷]环境：店里装修风格融合了少数民族风情和现代装饰，服务员的状态也体现了新派新疆菜的感觉。[服务铃]服务：服务员的主动服务意识很强，店里上菜也很快。[糖果]性价比：性价比尚可，能接受。

拍了好多次了，真的超级精致好吃，会一直来吃的！！！服务也很好！菜品方面，丝路有约既有经典新疆风味，又不乏创新融合之作。招牌小龙虾烤包子堪称一绝，内藏整只小龙虾与鸡肉，馅料扎实，香辣过瘾，是桌桌必点的热门菜品；只用盐烤的羊肉串，完美还原羊肉本味，肉块大且毫无膻味，即便此前没吃过羊肉的人也能轻松接受；烤羊排量大实惠，肉质鲜嫩；包尔萨克搭配独特吃法，让人一口接着一口停不下来。此外，餐厅的创新菜品同样出彩，如芒果辣子鸡搭配创意芒果布丁，视觉与味觉双重享受；异国风情牛奶饭甜而不腻，软糯可口；无花果酱酸奶凉糕外观别致，口感清爽。饮品中，黄油卡瓦斯备受赞誉，借鉴黄油啤酒原理，顶部奶盖香浓，底部卡瓦斯清爽，无酒精的配方让更多人能安心品尝；特色薄荷茶搭配蜂蜜，解腻又清新。位置很方便，

丝路有约的烤包子，外皮酥脆，层次分明，咬下去能听到“咔嚓”声。内馅多以羊肉为主，羊肉鲜嫩多汁，搭配洋葱等调味，香味浓郁，肉香与面香完美融合，充分展现出新疆烤包子的特色。-丝路有约的面肺子处理得比较干净，没有脏器的腥膻味，口感软糯且有韧性。搭配的秘制酱汁浓郁醇厚，咸香适中，再加上爽口的配菜，丰富了口感层次，很好地还原了新疆风味，给人带来新奇又美味的体验。羊排选材优质，肥瘦比例恰到好处，烤制后外皮金黄酥脆，油脂部分完全烤化，入口香脆不油腻；内里的羊肉鲜嫩多汁，肉质细腻，轻轻一咬就能骨肉分离。同时，撒上的孜然、辣椒等调料提升了香味，完美诠释了新疆烤羊排的豪迈与美味。餐厅位置很方便，这家店的美食推荐度高，这家店的东西整体很合我心意，羊腿口感非常美味，黄油卡瓦斯甜度刚好

[薄荷]环境：简约大气，有蒙古包（4人起），桌子可以选择，正对大型LED屏，就餐感觉非常好[服务铃]服务：很热情，贴心按照客人的要求推荐当地美食，而且推荐款很不错；餐具精美，很有当地特色；[米饭]口味：颜值和口味都很能打[惊叹]「蜜妃香无花果酸奶凉糕」很好吃，不要错过，软糯的酸奶包裹着米饭，加上酱汁，而且挺管饱；「羊肉串」超好吃，正宗，肉质嫩滑且鲜美；「小龙虾烤包子」龙虾季的美味，虽然等了不少时间，但真的值得，龙虾的浓郁口感配上脆香的包子外皮，超级满足；椒麻鸡披萨强烈推荐，喜欢辣的朋友可以冲；鸡肉嫩滑；「干果酸奶冰淇淋」哈哈，饭后甜点，可以用点评的团购券节约好几块钱；

[薄荷]环境：店面装修干净整洁，带有新疆民族特色元素，散台中间背景是电子大屏，会播放草原等视频[服务铃]服务：服务员培训到位，从引导到点餐结账，宝宝餐椅也是干净卫生，餐椅前部会用保鲜膜包覆，让客人用起来也放心[米饭]口味：整体而言菜量不大，可能为了照顾很多来疆游乐。1、米粉味道偏辣，小份量确实不多，几筷子就没了；2、碎肉抓饭的餐盘与餐具盘大小几近一样，碎肉量着实不多，抓饭肯定不是现做，好在尚可；3、烤肉量价质量，以现在新疆菜馆水平来说还可以，味道肯定是没有小巷子里的好；4、青菜与菇搭配难得能炒的清爽，缺点是菇有点偏硬，可能泡发时间不够？5、新菜橙皮牛肉挺不错，肉质相当软烂，像美式烤肉，搭配橙皮一起可以解腻，绝对好评；[糖果]性价比：招待外地朋友绝对不会错，各方面都比较均衡，没有明显短板。本地朋友可以品尝特色融合菜，常见的菜就不要浪费钱包了。

这家绝对是新疆美食的顶流体验馆！从装潢到餐具，异域感拉满•**蜜妃香无花果酱凉糕**新疆无花果酱+糯凉糕，甜而不腻，一口入魂！•**只用盐烤的羊肉串**原汁原味，肥瘦相间，秒杀夜市摊！•**辣子鸡配馕丁**馕块吸饱汤汁，酥香麻辣超过瘾～每道菜都像丝绸之路的味觉地图，连免费茶水都是西域药茶配方！人均90+吃到扶墙，建议空着肚子来战！

丝路有约|新疆美食的创意盛宴，一口穿越丝路风情！✨🔥盐烤羊肉串：回归本真的极致鲜香作为丝路有约的招牌必点，这里的烤肉彻底颠覆你对“烧烤”的想象！精选不满一岁的小羊羔肉，仅用盐调味，炭火炙烤后外焦里嫩，肉汁丰盈，入口是纯粹的羊肉鲜香，毫无膻味。每一串都是对新疆传统烤肉的极致致敬，搭配一杯冰镇卡瓦斯，爽口解腻，堪称灵魂CP！🌶️柴窝堡辣子鸡：麻辣江湖的味觉暴击谁说辣子鸡只能川渝独美？丝路有约的辣子鸡融合新疆豪迈与川味热辣，鸡肉外酥内嫩，辣椒香而不燥，一口咬下，麻辣鲜香直击味蕾！更绝的是，连辣椒都成了主角，酥脆焦香，让人停不下筷子。分量虽精致，但辣得过瘾，妥妥的下饭神器！🥢面肺子拼盘：新疆独一份的内脏狂欢敢挑战新疆“暗黑料理”吗？面肺子+米肠子的组合，绝对是猎奇与美味的双重体验！羊肺灌入面浆蒸制，口感绵密弹嫩；米肠子以羊肠包裹糯米与羊杂，软糯咸香。搭配秘制酱汁，层次丰富，一口解锁地道新疆风味。温馨提示：初次尝试建议浅尝，小心“真香警告”！小龙虾烤包子：金黄酥脆的外皮包裹整颗龙虾肉，辣味与羊肉香碰撞，创意满分！