酒店在附近，溜达时看到这家，门头写着厦门，觉得很奇怪，要不是看写着15年老店，我就错过这家美味了。但大众点评却写着夏味，看店铺老照片确实写的夏味，不知为何改厦门了，不知道还以为和福建的厦门有啥关系。「炮仗面」味道真的非常好，复合的味道，面很筋道，我的经验面馆的面如果做得筋道，味道都不会差。邻桌是三个本地人，点的是三份干拌面。想必干拌面也特别棒。不然门头写着厦门干拌。

之前一直很好奇炮仗是什么东西，其实炮仗就是拉面剪成小段小段那种，因为他剪成小段了，所以感觉比传统的拉面分量要多一点，吃起来还是非常的撑肚子的，分为普通炮仗跟精品炮仗，其实也就是肉的多少精品的话肉稍微多一点，但其实都是一些肉沫

性价比好，点的一份面一份面片，逛完街走累了，吃的小吃是凉的，和老公想找一份有汤面馆，看到15年老店就走进来了，是一家亲民的店铺，记得第一次来西宁07年一份面1.8元，现在11元，辣椒一如往常的香辣的，面片也是香的，满意。