小段厨房也是大理的一家老店，以前在人民路后来搬到了苍山脚下。搬迁过后去过一次，时隔好多年这次过来再尝尝。[薄荷]环境：苍山脚下，院落打造的比较舒服、桌位也还算多，不用等位。附近路边随机有空位可以停车[服务铃]服务：都是本地人，大姐们看得出来都是熟络工[米饭]口味：「密制乳扇卷」这个口味有点意思，吃过各种乳扇制作的甜品或者传统烹饪，这个凉拌的生乳扇丝还是不错。「木瓜酸辣鱼」桂花鱼切块，处理的有点点腥味，但是味道还是可以。「高山牛肉炒芹菜」这个菜品一般，牛肉香味也不够浓郁。总体来说：1.非预制菜菜品出品口味都还不错2.团购套餐比较划算，单点菜品都偏贵

带着《大理外传》来到大理，白天出门游玩，晚上和儿子一起读会儿书。书是插画书，一位在大理居住了十多年的英国人所写，里面的内容很有趣，涵盖大理的历史、人文、有趣的传说和故事、还有一些作者认识的有趣的人以及他们经营的店面。书里面提到的很多店面我们都在大众点评上搜索不到了。看到“小段厨房”，说原来的店主夫妇搬去澳洲居住，留下了神厨弟弟，我和儿子又打开大众点评搜了，结果还真有“小段厨房”，评价也很不错。虽然不知道此“小段”是否是彼“小段”，抽空还是去尝了尝，菜整体口感还是非常不错的，环境也干净整洁。小朋友们还和狗狗旺财玩了好一会儿。老板是位女士，我也没好意思详细问。希望下次有机会再去的时候能问一问[呲牙]还有必须提一下，梅子酒真的好喝，非常适合女生喝。

大理古城挖到宝，小段厨房！✨大理古城挖到宝！这桌私藏菜让我连干三碗饭，本地人都偷着来～🍃【藏在巷弄里的烟火气】人民路拐进僻静小巷，青瓦白墙下挂着「小段厨房」的木牌。推开门就是扑鼻的香料香，屋内暖光映着满墙食客手写的便利贴，二楼露台能望见苍山云雾，偷偷说：王菲当年就爱坐窗边看云发呆～🔥【今日点单封神组合】✔️茶香鸡：必点C位！三黄鸡用大理普洱茶熏制，外皮酥香带着茶烟香，内里嫩到爆汁，连骨头都吸满了茶香，配一碗鸡汤泡饭直接封神！✔️鹿茸菌炒腊肉：云南山货的神仙搭配！鹿茸菌脆嫩得像在嚼山泉水，土家腊肉油香浸透菌肉，咸香带劲，空口吃都能下酒～✔️乳扇丝凉拌：解锁乳扇新吃法！薄如纸的乳扇切丝炸至金黄，拌上秘制酸辣汁和脆花生，甜咸交织像在舌尖跳舞，外地朋友直呼「比甜品还上头」！✔️芹菜炒牛肉：暗藏玄机的家常菜！本地土牛肉切得薄如蝉翼，大火快炒锁汁，配脆嫩芹菜根，镬气十足到连盘底酱汁都想蘸馒头～🌟【老板的隐藏浪漫】主菜单里藏着白族妈妈的手艺：腊肉是自家腌制，乳扇来自洱海边的奶农，连辣椒都是后院现摘的。看她在厨房颠勺时，围裙上还沾着炒菌子的油星，像极了去邻居家蹭饭的亲切感～💡干饭人速码Tips：❶12点后必排队！建议错峰11点到。❷鹿茸菌是季节性山货，遇上直接锁死，错过等半年！📌坐标：大理古城人民路下段#大理必吃榜#云南山货天花板#古城小众餐厅#明星同款美食#本地人私藏