江都区人民路一个不起眼的门面小店老板很热情，不枉种草从扬州赶过来品尝😄说是一般营业到晚上七点🕖也给我们看了报纸上当年的报道，确定没有找错店。点了一碗鸡汤青椒肉丝面，面绝对是擀面，很有嚼劲，一大亮点，整体味道很像八九十年代的味道。这个浇头感觉可以大火现炒，味道一定会更好哦。

第一次吃这家，这条路上另外一家刀面馆倒是吃了很多年。这家发现价位有些偏高，对于江都的消费能力，这个定价不算便宜。不过主要吃的特色，毕竟说是手工刀面，就好奇尝尝看吧。

点评上有当地人评价这家在江都算老牌好口味面馆。点了个腰花炒面35元，面条很有劲道，腰花不骚，整体入味但略油。猪肝汤18元，量不多，也就是一个人的量，烫得比较嫩。整体性价比略低，难怪大中午没有一个客人。