家里人说这家红糖沙琪玛很好吃带着来买了些孃孃说这是她自己做的和记忆中的沙琪玛口感不一样[糖果]口味：平常吃的沙琪玛口感绵软拉丝这家的红糖沙琪玛上面还有个别花生米切起来卡兹卡兹的脆感吃起来特别焦香酥脆品种感觉不是很多[薄荷]环境：一间很小的铺子

刷大众点评，看到了一个在成都消失很久的食物，凉蛋糕。为此安排一趟内江购买。还记得北门大桥，郭汤圆，凉蛋糕的人至少也是70后了吧，可我是怎么那么印象深刻呢？费解。查了查老版的川菜食谱，作为一款年代久远的资深川菜甜品，做工很是复杂，难怪成都现在早就没有店制作了。跑一趟，算买个回忆吧。

从小吃到大的中央路粮店的凉蛋糕和沙琪玛。已经大概有十来年没有吃到过了，虽然现在面包店有很多好吃的品种，但是这种小时候的味道老是会在记忆里突然出现。这次回内江特地搜了一下看那个中央路的孃孃还在不在卖凉蛋糕，居然被我找到了。还是在那个熟悉的位置。下午三点就早早来排队了，看这个阵仗，他们的营业时间可能超不过两小时吧。