可以叫外卖！！！“合汁”是甘肃敦煌地区的传统特色美食，字面意为“调和的肉汤”。起源：明代已出现于敦煌，初衷是为抵御西北苦寒气候🌨️，提供高热量的晨间餐食，帮助民众应对劳作。配着发面烤饼（掰碎泡入汤中吸汁），佐糖蒜、油泼辣子、熏醋。小伙伴安利的想着敦煌特色一定要试下超喜欢里面的豆腐干很好吃可惜只有两块不知道外卖备注辣椒吗一开始没想到不过不加也可炫完

合汁就是羊肉粉丝汤里加了丸子、豆腐、酥肉（老板说叫袈裟？）。很适合想尝口味多的人。这家店干净、宽敞，我是晚上八点来的，没什么人，老板人很好，套餐有一个饼、一份合汁还有自选小菜。羊肉汤的味道鲜美，配上大葱，香得很。合汁里的料也很足，老板很实在，推荐来尝！

在敦煌之旅中，品尝当地美食是必不可少的一环。早餐选择了本地独有的“合汁”。这道佳肴将鲜美的羊汤与羊肉片、肉丸子及袈裟等配料完美融合，再加上粉条和其他辅料，口感丰富而美味，令人赞叹不已。此外，店家的服务态度也非常出色，让人倍感温馨。强烈推荐此地一试！在敦煌的旅程中，品尝当地美食是必不可少的一环。早餐时，我们选择了合汁这一特色佳肴。这道美味的羊汤里，搭配着鲜嫩的羊肉片、口感丰富的肉丸子以及滑爽的粉条，再加上其他精心挑选的配料，每一口都让人回味无穷。此外，这里的服务也非常周到贴心，让我们的用餐体验倍感愉悦。强烈推荐给每一位来到敦煌的朋友！

早上赶火车，又不想放弃尝尝合汁，搜了一下说这家店不比夏家合汁差，赶忙就近打包。火车开动后开吃，应该有将近一个小时了，还是热乎的，而且里面的粉条还是很爽滑没有糊掉，狠狠赞叹了！心情愉快，吃的欢快！里面的各种食材很丰富，肉圆最好吃，当然羊肉薄片也不错，给的量也多（仅以我这个南方人的角度看[呲牙]），汤底稍微咸了点，有点味精调味难免的，但总体来说，早上早餐来这么一碗，很是熨帖肠胃！

一早报名了敦煌西线晚上就来吃早餐离酒店步行10分钟很近点了套餐合汁和羊粉汤感觉没区别名字叫法不同而已粉丝吃完把饼撕碎泡在汤里软软的套餐里面还包括小菜自己选择主要起到调味解腻作用这一顿特别夯实一直在走路在玩居然到下午3点多才有点饿

来敦煌旅游，就住在附近的酒店，随机选的一家店吃早餐，店面干净整洁，看介绍合汁应该是当地特色。选了「合汁」和「清汤羊肉粉汤」加了小菜和清真大饼。合汁就是羊肉加上几种说不上名的丸子，味道还不错。羊肉粉就不用说了，感觉西北的羊肉随便哪一家店都很好吃。一元一块的大饼特别有嚼劲，配上看着就特别有食欲的小菜，完美的一餐。