走了一趟惠州尝了海鲜本地人推荐也是聚餐必备！阿妹小海鲜(下角店)🦐🦑🐙店里在巷子下面，但是很好找，位置也很多餐厅不算大排档，就是也算有摆设有环境，挺舒服的。点了推荐的「蒜蓉焗生蚝」生蚝很大一个满满的蒜蓉和小米椒搭配一起吃很鲜😋「扇贝粉丝」很久没吃扇贝扇贝加粉丝真的好好吃！喜欢粉丝扇贝说不得很新鲜但是配起来正！[色]「海胆炒饭」这个是我最喜欢也是必点推荐款！炒饭加海胆真的又香又鲜，炒饭金黄金黄，粒粒分明，海胆也是可以尝得到得还有小菜心粒，这个真的很绝，吃了两碗饭[惊叹]「瓦片烤肉」上来是真的瓦片，其实就是炭烧猪颈肉，猪颈肉很有口感，但是上火必备[笑哭]就是需要凉茶！「蒸丝瓜」这个蒸丝瓜也是很爱，喜欢丝瓜的宝子一定要点，丝瓜小小的上面陪着蒜蓉？但是居然很搭，好吃！⭐总体来说还是感觉不错的，来惠州想吃海鲜可以去品尝一下。[点赞]🅿️可以导航过去也是准确的。位置惠州惠城区下角东路祝屋一巷

惠州之行的第一餐，也是在惠州三天我觉得最好的一家餐馆。用完餐才发现这家店在祝屋巷一号，也算是景区餐厅了，但是还好，感觉出品和价格都没有通常在景区用餐的不适感。「白灼鱿鱼」好大一只鱿鱼，原以为是冷吃，没想到是热菜。肉厚但是不够脆爽弹牙，如果能像广州某百年老店做成冰镇鱿鱼，再配上花生油蘸料，那就绝了。「姜葱炒河蚬」新鲜，一点泥沙都没有，浇上蒜蓉、青红椒、小米辣和花生油调制的料头，味觉层次丰富，鲜美无比。「蒸丝瓜」丝瓜上铺满蒜蓉，淋上花生油，吃得就是一个鲜嫩多汁。「干鱿鱼捞粉丝」炭烤的鱿鱼扯成丝，再加上猪肉沫和粉丝一起炒的，鱿鱼丝干香，肉沫和粉丝滋润，一点也不油腻。「蒜蓉焗生蚝」每个鱿鱼都大大的，而且新鲜，一口咬下去，肥美多汁。餐厅的布局很有意思，有点像家庭餐厅，特别是桌上铺的蓝白方格的桌布，让人有种在家就餐的感觉。

🌟【平价海鲜天花板！药膳鸡煲直接封神！】1️⃣**药膳鸡煲**：疯狂打call！汤底浓郁鲜甜，药材香气渗透每一丝鸡肉，连喝三碗都不够！最后连锅底都被我们刮干净了～2️⃣**现捞海鲜**：性价比绝了！🦐虾肉弹牙，🐚贝类干净无沙，白灼原汁原味，辣炒香到嗦手指！3️⃣**其他惊喜**：炒米粉锅气十足，椒盐皮皮虾酥到连壳啃！⚠️**唯一小遗憾**：柠檬茶和百香果汁的扎壶比想象中小，味道略显普通，建议店家优化饮品体验～💡**血泪经验贴士**：✅一定要用高德地图提前取号！导航路上顺手操作，到店直接开吃，完美避开人潮！✅饭点人巨多，建议错峰或早到，不然闻着香味排队太煎熬了[流泪]🌊海鲜新鲜度💯，价格亲民到怀疑老板不赚钱！人均70吃到扶墙出，学生党也毫无压力！总之，这家店已经列入我的惠州必吃清单，下次要带爸妈来二刷！

刚上桌的椒盐皮皮虾与煎鱼便带来双重视觉暴击！一盘金黄酥脆的椒盐皮皮虾堆成小山，虾壳裹满细碎的椒盐与葱花，在灯光下泛着诱人油光；一旁的煎鱼表皮煎至焦香，鱼身完整，表面微微鼓起的脆皮仿佛在诉说着火候的精妙，令人食欲大开。先尝椒盐皮皮虾，轻轻剥开虾壳，酥脆的外壳发出“咔嚓”声响，椒盐的咸香与虾肉的鲜甜瞬间迸发。虾肉紧实弹牙，吸饱了椒盐的辛香，每一口都带着浓郁的烟火气，越嚼越有滋味。椒盐的调味恰到好处，既不会掩盖虾肉本身的鲜美，又增添了层次丰富的咸香，连虾壳都能嚼出酥脆的焦香，让人忍不住吮指回味。再夹一筷煎鱼，外酥里嫩的口感令人惊艳。煎至金黄的鱼皮酥脆到能听见碎裂的声响，散发着诱人的焦香；内里的鱼肉却鲜嫩多汁，入口即化，完全没有腥味，仅用简单的盐和胡椒粉调味，便将鱼肉的本味衬托得淋漓尽致。蘸上少许醋汁，酸甜的滋味进一步激发鱼肉的鲜甜，清爽解腻，一口接一口根本停不下来。两道菜的火候都把控得堪称完美，椒盐皮皮虾外壳酥脆却不焦，虾肉鲜嫩；煎鱼则做到了外焦里嫩，鱼身完整不碎。无论是作为下酒菜还是主食搭档，都十分合适。唯一的小遗憾或许是吃皮皮虾时需要动手剥壳，稍显麻烦，但为了这一口极致的美味，这点“小插曲”又算得了什么？这顿椒盐皮皮虾与煎鱼的组合，从味觉到口感都无可挑剔，是一场海鲜与香料、火候完美融合的盛宴，让人回味无穷，强烈推荐给热爱海鲜的食客！

点评上看到的必吃榜店铺，满满烟火气的店铺。桌上铺着蓝色格子布。餐厅大概是居民区改建的，就餐区被划分成了几块。海鲜很新鲜，成列在门口的玻璃缸里，价格也实惠。「香煎杂鱼」杂鱼被煎成脆脆的，一口一个松脆，蘸点醋就更美味了。「蚝仔煎蛋」顾名思义，但是外面被裹了一层番茄酱和色拉酱，口感略微偏甜。「椒盐濑尿虾」虾个头不小，肉质细嫩鲜美，椒盐味恰到好处地将这道菜的口感发挥的淋漓尽致。「捞花甲」这家爆炒贝壳类的菜肴性价比很高，去了两次，都点了这盘。「柠檬捞青口」青口有些蒸过了头，还不够鲜嫩，不是很喜欢。特别喜欢他家的柠檬茶，带一点小气泡，微酸少甜，谁喝谁知道-大爱啊！

【巷子里的惠州烟火气】阿妹家海鲜让我吃出渔港晚风！人均70鲜到咂手指，海陆空满足感直接拉满🌊环境：🌟🌟🌟🌟折叠桌塑料凳超有大排档灵魂！透明水箱里活蹦乱跳的鱼虾，空气里飘着蒜蓉爆炒的香气，隔壁桌滋啦作响的炒镬声比ASMR还治愈~菜品：🐟香煎杂鱼拼盘🌟🌟🌟🌟🌟油光锃亮的小黄鱼+马鲛鱼+沙尖鱼三重暴击！鱼皮煎出脆壳，鱼肉却嫩得滴汁，撒一把粗盐粒把海味全逼出来了，连鱼骨头都被我嗦得干干净净～🍲裙带菜猪肉丸汤🌟🌟🌟🌟✨翡翠色海带舞动在清汤里，手打肉丸Q弹到能乒乓球！猪肉香混着海洋的鲜在舌尖蹦迪!!！🍳海鲜菜脯煎蛋🌟🌟🌟🌟🌟潮汕菜脯不愧是隐藏MVP！焦香蛋饼里裹满鱿鱼粒，咸香脆爽在嘴里放烟花!!！🐔虎皮凤爪🌟🌟🌟🌟先炸后卤的功夫绝了！皱巴巴的虎皮吸满蒜香辣汁，抿一下就骨肉分离，胶质多到黏嘴唇，冰啤酒cp锁死！[糖果]性价比：🌟🌟🌟🌟买单发现海鲜竟比超市还便宜，摸着圆肚皮决定下周团建再来战！

元气海鲜｜打个高铁来惠州吃海鲜假期临时决定来惠州玩一天因为时间有限在一众海鲜店里纠结了许久最终出于行程考虑选了阿妹整体来说海鲜新鲜性价比高份量挺足味道蛮好就是人气实在太旺了建议中午12点前过来[薄荷]环境：餐馆位于西湖附近祝屋巷室内外均有座位我们中午12点赶到正好还有室外最后一桌天气不冷的话坐室外其实也蛮OK[米饭]口味：🦞「椒盐濑尿虾」冲着海鲜来的所以这次点的基本全是海鲜皮皮虾个头不算太大但胜在量多剥到手痛而且肉质新鲜椒盐味足不愧是招牌🐚「花螺」花螺敲弹牙而且盐焗相当入味吃得hin满足🦀「姜葱炒膏蟹」一份有三只蟹膏不算太多但食材新鲜味道蛮好🍚「海胆炒饭」炒饭粒粒分明很有嚼头但一定要趁热吃昂

想吃海鲜，闺蜜二话不说就带我来了这里，幸福[笑脸]还以为是个简单的大排档但没想到是间人气火爆且店面范围还分好几个区域的大店铺。点了不少菜，上菜速度还算挺快的，菜品味道整体不错，基本都吃光了。唯一有点遗憾的就是炒蚬味道比较淡，缺了点酱汁灵魂，所以没吃完。如果真要说缺点，大概就是缺了点性价比，整体偏贵，不介意价格的可以冲[机智]

最近打卡了一家海鲜店，体验感还不错，必须安利给大家。店里的海鲜很新鲜，生蚝肉质饱满，入口爽滑，鲜甜的滋味在舌尖散开，让人回味无穷。海鲜虽价格不便宜，但品质摆在那儿，也算合理。皮皮虾可能不是当季，不够肥硕，略显遗憾。店里人气超旺，平日晚上都座无虚席，热闹非凡。饮品方面，他家的茶味道醇厚，清新解腻，和海鲜是绝配。不过他家的芥末不太正宗，不是天然的，辣度非常高，入口直冲鼻腔，不太能吃辣的朋友可要谨慎。综合来看，这家店还是很值得推荐的，海鲜新鲜，口味在线，即便有小瑕疵，也不影响整体的用餐体验。

餐厅地方很大，外面也可以坐，搭了棚子，很长的一条走廊都是他家的，环境比较一般随意的。没有过度服务，也挺好的。菜品蒜蓉扇贝挺好吃的，但是粉丝有一点硬。生蚝个头偏小一点。龙虾是芥末的，吃不了的人会觉得有点呛。玉米感觉一般般，还鲜粥挺鲜的。粉丝这个菜也是很硬，不太合味道。螃蟹肉有点太少了不是很肥。整体食材还算新鲜。