这家酸菜牛肉火锅彻底征服了我的味蕾！不想吃辣然后特意选了菌子锅底，一上桌菌香扑鼻，鸡肉很嫩与多种野山菌熬制的汤底鲜掉眉毛，先喝上两碗暖胃又过瘾。招牌馄饨绝了，酸辣开胃，一口接一口根本停不下来！配菜里的菌子吸饱菌汤，咬下去汁水四溢；现炸豆皮泡软后口感丰富，每样都好吃到跺脚。店内环境宽敞明亮，服务也很贴心，随时帮忙加汤、撇浮沫。性价比超高，分量实在，已经和朋友约好二刷！强烈推荐给喜欢酸辣口和菌汤的宝子！

[米饭]口味：玫瑰酱粑粑这个应该女生会比较喜欢吃，甜甜的，我这基本我吃得最多，另外两男生就只尝了一口「玫瑰酱野菜粑粑」「炸石屏包浆豆腐」在云南的时候就非常喜欢吃包浆豆腐，没想到在济南真的可以吃到，味道差不多，配着麻汁也很好吃「云南脆辣炸鸡皮」这个非常脆，就是可能会有点儿小上火「金耳」这个有点儿吃不来，感觉没啥味儿[服务铃]服务：服务整体还不错，回应的基本都很及时，不会一直站旁边这点挺好[糖果]性价比：性价比还行，一百来块钱三个人能吃饱[薄荷]环境：整体还比较干净，没有啥特别特殊的主题风格，几次去都没有看到驻唱有点儿可惜

[米饭]口味：味道鲜美，非常开胃，酸酸的也不腻，菜种类很多，食材很新鲜，牛肉很软很嫩，炸鸡皮超香，各种涮菜简单几秒就好了，「水性杨花」吃起来很脆，很爽口，再配上「版纳糯香大口茶」简直绝啦，尤其晚上吃完这种火锅也不会胖，简直是超赞👍[薄荷]环境：环境没得说，每个桌子都有服务员及时打扫消毒，清理的很干净，使用的碗具也都是高温消毒过的，用着很放心！[服务铃]服务：服务员点菜上菜很快，服务很好，帮助我们推荐适合的套餐，服务人员也很多，需要第一时间就可以叫到。[糖果]性价比：这是附近相当合适的价格了，俩人超级划算，还会吃的很饱，性价比超高！

五一假期跟妹子过来逛这家店24小时营业不需要排队服务员也非常热情就来尝尝[薄荷]环境：桌数还比较多宽敞[米饭]口味：「酸辣汤锅」可以选酸度和辣度包括蘸水的种类也是有几种可以选的比较自由「云南鲜黄牛肉」「木姜子牛肉」「午餐肉」肉都还可以比较新鲜分量也够最推荐木姜子的很有特色的风味「水性杨花」「云南姜柄瓜」「金耳」「黑皮鸡枞菌」这几个素菜都比较有特色而且新鲜姜柄瓜有点像硬一点的南瓜「发财豆肠」「红河哈尼米线」豆制品和米线都可以算主食了吧两个人实在吃不下更多不然还想试试野馄饨的「密蒙花冰稀饭」「冰粉」算是甜品稀饭不会太甜这个要点赞「金耳」「云南鲜黄牛肉」「黑皮鸡枞菌」「发财豆肠」「木姜子牛肉」

味道非常好，环境非常不错，门口可以停车，下次还会来，招牌牛肉纹理清晰，涮煮后入口即化，很鲜菜品新鲜，茉莉虾滑非常好吃，味型多样化，荤素搭配，酸汤锅底香辣醇厚，贴心服务，服务员主动加汤，换碟等，细致周到，整体性价比突出，适合亲友聚餐，推荐赞赞赞！

[米饭]口味：口味还是挺好吃的，比较正宗的云南酸汤锅底儿里面的菌类也是比较多的，他这个属于比较有特色。[薄荷]环境：环境也还可以，就是停车不是特别的方便，可以打车过来，然后这边还有音乐，晚上的有驻唱歌手唱歌，氛围还是不错的。[服务铃]服务：服务还是可以的啊，这个比较周到，热情比较偏年轻化。[糖果]性价比：可以团购人民在八九十块钱，两人团购100多的套餐也还是非常划算的。[评友]新开业的餐厅感觉搞的活动还是比较多的，充值啊，团购啊都是有的。

位置：省府前街96号，对面就是停车场，停车很方便。在云南玩了几天，彻底爱上了菌菇火锅，看到这家店评价很高，果断来了。「躺板板养生菌子汤锅」汤好喝，菌菇的鲜美是不可取代的，涮之前先喝汤。「水性杨花」云南特色，口感不错。「金耳」好吃。

风味特色酸爽开胃，酸汤以本地发酵的酸菜（白萝卜和青菜）为主，酸味自然醇厚，带有轻微的发酵香气，能有效中和油腻感。蘸水点睛，云南人吃火锅必配蘸水，酸汤猪脚的蘸水通常加入折耳根、香菜、小米辣、腐乳等，再浇一勺热汤，酸辣鲜香，层次丰富。汤底酸香浓郁，先喝一碗汤能瞬间打开味蕾。

[服务铃]服务：很好，上菜的很快，也很热情[米饭]口味：不是很夸张不能接受，挺好吃的锅底也很丰富，涮肉肉也很嫩，好大一份肉，嫩的「特色蘸料」沾肉好绝脆脆的不知道是什么和肉很搭「水性杨花」没太吃明白这个菜[笑哭]像空心菜不能久煮「云南脆辣炸鸡皮」脆脆的好好吃「云南姜柄瓜」第一次吃这种南瓜，比北方南瓜紧实

这家店环境整洁干净，服务员也很主动热情，真的很值得推荐，还是一家音乐餐厅，可以边听音乐边涮火锅，店内还有多种炸小吃，可以选择各个酥脆爽口，嘎嘎好吃嘎嘎脆，还有多种菌子可以选择，菌子营养价值丰富，而且口感非常的独到