今天清晨，特意来探访“三侨牛庄”的太阳城店的牛肉汤粉、面，以前吃过三侨牛庄廷锴店的，觉得汤浓郁肉鲜美，今天尝尝这个分店的。作为一家以“牛”为招牌的食庄，早餐品类自然也是围绕牛肉展开，主打牛肉汤粉、面，每份10-15元不等，按需消费，一般人10元可以吃饱。吃完还打包了一份，打包费1元，汤是另外装的，以免早加上去了粉、面会坨。家常味道：不过不失，家常风味。两人，一碗牛肉汤面和牛肉汤细粉各点了一碗。汤头味道比较清淡，香料味不重。对于口味清淡、追求原汁原味的食客来说，可能刚好；但对于喜欢浓郁汤底的人来说，可能会觉得“味道一般”，略有平淡之感。份量适中:牛肉的份量在10元这个价位上，铺在面上的牛肉片给得还算适中，不至于寥寥几片让人失望，也确保了每一口都能搭配到肉香。牛肉口感还算嫩滑。环境整洁明亮，用餐舒适:桌椅摆放整齐，地面干净，早餐时段入座率不高，桌面能及时收拾干净。整体的用餐环境是明亮舒适的，没有一些街边早餐店的油腻感，这点让人好感倍增。店里只开风扇，吃一个早餐流了一头的汗。服务：效率尚可，无功无过。服务方面就是标准的快餐式体验。先在门口的服务台点餐付款然后入座，上菜流程顺畅，速度不慢。服务员没有热情周到的寒暄，但基本的用餐需求能得到满足。总结评价：如果你在罗定，想快速、干净地吃一顿饱腹的牛肉早餐，这里是一个稳妥的选择。但如果你是追求极致味蕾体验的饕客，或许需要调整一下心理预期。

[服务铃]服务：自助式全牛火锅[薄荷]环境：宽敞明亮[米饭]口味：店主有自家的牛场，每天都是新鲜现宰。「嫩牛肉」有很浓的奶香味「牛骨髓」滑，骨髓很大一条「牛红」嫩「牛筋」很滑，已经煲得很糯。「炒牛河」镬气很足「鲜牛丸」很有弹性「牛骨汤底」很清甜

[米饭]口味：好吃[薄荷]环境：不错[服务铃]服务：态度好[糖果]性价比：高