正值端午节和六一两个节日，和家人朋友去了鸿运海鲜楼聚餐，整体体验可圈可点。一进餐厅，热闹的氛围就扑面而来，座无虚席，烟火气十足。服务员热情引导，很快安排好了座位，点菜时也耐心推荐特色菜，服务态度必须点赞。菜品方面，凉菜的白切羊肉让人眼前一亮。羊肉切得薄厚均匀，入口鲜嫩，没有丝毫膻味，搭配的蘸料咸香微辣，提味增香，瞬间打开味蕾。热菜里的招牌烧鸡也颇具水准。鸡肉烧得恰到好处，外皮微微焦香，内里肉质紧实却不失嫩滑，骨头都带着滋味。配菜丰富，和鸡肉的道相互交融，一大盘很快就被大家瓜分干净。#鸿运海鲜楼餐厅环境属于简洁大方的风格，灯光柔和，让人感觉温馨自在。桌椅摆放规整，地面也干净。这次用餐总体满意，菜品有亮点，服务也在线。#鸿运海鲜楼北磨店

嗨害！又来鸿运吃饭了嘻嘻😁「干锅牛仔骨」一如既往的好吃啊啊，好嫩好香😍我最爱的一道菜了！！（没有之一，top永远「老酒海螺」感觉味道比上次的苦螺更鲜美！强烈推荐～不过螺类一定要趁热吃，喜欢喜欢「红菇卤面」大厨稳定发挥，家人连连叫好👏「芝麻香芋」表皮酥内馅糯还甜甜滴～还点了一份汤，炝肉海蛏丝瓜汤。没有在菜品页找到哎，不知道算不算隐藏菜单哈哈～太好喝了！店里环境大升级之后体验感更好了呢，大家还是那么热情、有求必应，爱来爱来

作为常客，我必须说鸿运海鲜楼真是莆田人的“食堂”！每次去都人声鼎沸，门口支着塑料凳等位是常态。最难忘的是招牌**红菇卤面**，刚端上桌时面条还带着锅气，汤底吸饱了虾干、蛏子的鲜甜，混着红菇的香气，一口下去暖胃又暖心。**山珍海烩南日鲍**更是惊艳，鲍鱼弹牙得像在舌尖跳舞，笋干吸足了酱汁，比肉还香！服务员手脚麻利，看我们桌上有老人，主动加了软垫，这种市井里的贴心，才是地道莆仙味的灵魂啊！

午餐朋友请客于此莆田的海鲜酒楼食材都很新鲜价格都不低这边的白切羊都好吃咸蛋黄鲍鱼头一次吃口感不错蛏子也是莆田做法加入了酒和当归据说补身子芝麻芋头是酒家特色菜炊蟹、煎鸡和石橄榄炖汤……基本光盘

春节第二站莆田游的第一顿饭，大年初一从深圳玩儿到莆田，这是到了酒店之后稍作休息后的第一顿晚餐，选择了离酒店不远的这家当地的连锁店，还是比较满意的！图1️⃣，香煎走地鸡，这个真心是最不满意的一道菜，炸虾片都吃了，鸡肉特别硬，完全嚼不动，基本都浪费了……图2️⃣，荔枝肉，这个好吃，刚出锅炸的酥酥脆脆的，肉质还特别的嫩，老少皆宜，推荐👍图3️⃣，炒鱿鱼，名字不记得了，里面除了鱿鱼还有猪肚，一点儿都不腥，但是稍微有些嚼劲儿，不过也是好吃的，推荐👍图4️⃣，黑豆腐，看着怪难看的，但是好吃，比普通的豆腐好吃，也没有奇怪的味道，而且汤汁很入味儿，反正我挺爱吃的，推荐👍图5️⃣，鸿运小炒皇，不确定是不是这个名字，里面有荷兰豆，木耳，彩椒，还有那个像是虾饼切的，荷兰豆特别嫩，这点最满意，味道也是很清口，推荐👍图6️⃣，虾饼，我没吃，但是家人反馈还不错，味道吃着挺新鲜，也不腥！图7️⃣，特色卤面，必点，抱着试试看的态度，但是一吃真的很惊艳，汤汁浓香，配菜还特别丰富，里面的小海鲜一点儿也不腥，真的很好吃，得到了全家的好评，也是老少皆宜，这个强推吧👍图8️⃣，清蒸苏眉鱼，不知道苏眉鱼是个啥，就知道没有小刺，哈哈，味道鲜美，鱼肉也特别的嫩，就是反复催促中才上的菜，等了好半天，但是也是值得的，推荐👍总之这餐一家人吃的满意，基本没有踩雷的菜品，除了图1️⃣的鸡肉嚼不动都浪费了，而且相比北方人的口味，莆田真的是清淡，而且少油少盐，很是健康，店铺也是蛮大的，环境也是干干净净的，服务员虽然听不太懂我们北方的口音，也是很热情的，只是春节期间这家的团购套餐什么的都不让用，貌似点评网里也没有写的哦～

留在莆田的理由+1⃣在莆田的第一顿听了酒店工作人员的推荐打车前往[服务铃]服务：点餐的老板娘很是热情还会推荐特色美食办事利落[强][米饭]口味：清蒸龙虾：龙虾肉质鲜嫩还有虾饺里面的马蹄增加脆脆的口感「特色炒面」超大份量！海鲜炒面「荔枝肉干炸」酥脆炸肉配的是酸辣蒜酱「南日鲍焖笋干」当地的鲍鱼口感很肉头笋干超和我的口味「蒜焖深海鱼」哇唔这是吃过最嫩的黄鱼了鱼肉一抿就化了「白切羊肉」是带皮的哦没有很强的膻味本来我对膻味也不敏感哈哈每桌都赠送了小菜木耳和芦笋很好吃对莆田的好印象从饭菜开始[点赞]

九节虾和东星斑，小青龙都是鲜活上菜的，没有套路[米饭]口味：咸淡适中，海鲜都很鲜。推荐鲍鱼焖笋，很下饭。卤面一般，不香。不鲜，三鲜汤挺好喝的[服务铃]服务：点菜大姐很热情，服务员像我欠他钱，很冷。[糖果]性价比：6个菜，一个主食，一个汤，900多，性价比还行

[薄荷]环境：大气又干净，装修也很新，二楼包间环境雅致，非常适合过年一家人一起聚餐！[服务铃]服务：从进门开始店员就非常热情，都是面带笑容的，整个用餐过程都很舒服！过年期间海鲜也都没有涨价，跟平时来吃一个价！[米饭]口味：「荔枝肉干炸」基本上是过年餐桌上必有的菜，炸的外脆里嫩的，搭配酸甜口的酱料真的一口一个停不下来！「特色炒面」平时吃卤面比较多，偶尔吃吃炒面也很不错，香菇、海蛎、青菜🥬等等配料很丰富，有入味！「香煎走地鸡」鸡肉煎的干香酥脆，跟不裹粉炸鸡有点像，挤上🍋柠檬汁之后酥脆的鸡皮里渗出柠檬的清香，好吃又不腻。「墨汁茄盒」吃起来脆脆的，里面会微微流心，很独特的口感，完全吃不出来是茄子，上面的肉酥和沙拉酱对味道提升很加分！「芝麻香芋」喜欢吃芋头的真的必眼冲！看上去就非常好吃，芋泥很绵软，外面裹着脆脆的糖霜，但是整体口感不会甜腻，当甜品吃都可以。「蒜焖深海鱼」用的黄花鱼，鱼肉细嫩，蒜焖入味。

鸿运海鲜楼，到莆田第一天就来吃啦，值得推荐的一家店🥰👍推荐菜品💁‍♀️「荔枝肉干炸」鸿运的荔枝肉是小块炸，类似于小酥肉，还配有解腻的蘸料，非常符合我的口味！「虾饼」虾饼加的韭菜有点少，再多点吃起来会更香。「蒜蓉小青龙」「清蒸老虎斑」海鲜只要原材料新鲜，做起来基本不会差。「特色卤面」「炒米粉」红菇卤面很好吃，炒米粉和温州炒粉干差不多，真的很爱这种干干的炒粉！👉一般菜品💁‍♀️「咸蛋黄焗鲍鱼」蛋黄鲍鱼吃起来有点腻，不如pu阳人家的金丝鲍鱼。「盖菜」盖菜也太苦了，完全吃不惯[笑哭]

「特色炒面」吃完就忘记味道。夹的时候要小心，掉手上那是火辣辣的烫「荔枝肉干炸」好吃的，就喜欢油炸物，蘸料很搭「红菇虾滑羹」家里人觉得好喝，不爱喝汤感觉平平无奇「脆肉松茄盒」面衣比茄子厚，不是套餐的话没必要点「家烧海上鲜」不错，嫩「芝麻香芋」非常烂乎，烫的嘴里又烧了一遍「焗黄鱼」盲选的一道，好吃、嫩「炒时蔬」不晓得是啥有点苦「特色卤面」超多量，不过我吃不习惯，家里人喜欢「锅贴三鲜」油炸物我喜欢「黑豆腐」还不错「肥肠鱼」有点东西，没有根据本地口味降低辣度，味道也不错。端上来duang大一盆「香煎走地鸡」鸡皮有点咸「炸咸蛋黄白玉菇」不错味道比自家还要清淡些，都挺不错2-3人套餐再加一道，五个人都能吃饱饱甚至有剩雨天又离得近，索性再吃一回，依旧吃不完