这道水煮鱼彻底颠覆了我对川辣的认知！厚薄均匀的黑鱼片裹着红亮椒油，入口竟是意想不到的嫩滑，仿佛在舌尖跳起华尔兹。秘制汤底层次分明，初尝是醇厚的椒麻香，随后辣意如潮水层层漫开，却不呛喉不烧胃。垫底的豆芽莴笋吸饱了汤汁精华，脆爽中带着回甘。最惊艳的是吃完后唇齿间萦绕的花椒香，让人忍不住想连汤都打包回家！厨师对火候与调味的把控堪称艺术，绝对值得专程打卡的川菜之光！

[米饭]口味：「鸳鸯锅底」辣锅煮出来红油很香，下肉涮不蘸料都好吃「吊龙鲜牛肉」吊龙肥瘦相间，煮出来口感嫩滑，而且很大片，吃得很满足「泡椒三脆」腰花、黄喉、鸡杂，搭配泡椒酸辣口感很下饭「火锅贡菜」贡菜脆脆的好吃干锅粉丝，虽然没有肉，但是粉丝软度刚刚好，砂锅中放洋葱和蒜把粉丝焖的很香[薄荷]环境：有两层好像，位置宽敞，多人吃有房间，门口有停车位，位置很好找[服务铃]服务：服务都挺好的，上菜挺迅速[糖果]性价比：火锅和点菜都很不错！中午人少一点，晚上会满人，菜品都很不错！值得多次来吃，火锅太香了！

位置就在港惠附近，有停车场，有停车券可以核销，很方便，店内环境很好，有卡座，还有包间，包间需要预订。有很有菜品可以选择，价格也很优惠，份量很大，性价比很高。当天吃的是烤鱼，两人份，份量很大，味道很不错，有点辣，味道很正宗。两个人吃的很饱，吃饱还剩了不少，鱼肉很新鲜，还有拍黄瓜和可乐，才不到70元，非常实惠。店家服务态度也很好，很热情，下次再试试其他菜。