太火爆了!餐厅氛围火爆，街边停车满了，我停车在对面小区，就绕了这么一会，错失了...19:30开始排队（营业到20:30），第一遍确认有面，第二遍确认，我的是最后三碗，第三遍确认没有面了，最后用宽面替代（但我觉得吃到的还是细面啊），看着后面还拒绝了好多人...牛![服务铃]服务：后面没有吃到面的，大姐追着说:不好意思，欢迎下次来吃面...点个赞👍🏻「蛤蜊猪肝面」猪肝挺嫩，蛤蜊太小了吧...不过对我来说，是蛤蜊就行「辣肉肉糜拌面」看起来不错，我吃不下了。前面吃了蛤蜊猪肝面一大碗，都没吃完，点单的时候说是打包的，店家很贴心，在吃完的时候再做的这碗。

沪西老弄堂本帮面🍜定西路店不做网红店只想做一碗好吃的面藏在窄巷子里可能现在分店多了…工作日中午稍微排会队也还是可以接受哒！从点面到入座爷叔阿姨都超热情客气的不得了还会帮我们去沟通拼桌拿餐巾纸倒水浓油赤酱偏甜口的本帮面量足美味个人更推荐拌面需+2元大肠辣肉面是朋友的最爱大肠处理干净入味软糯有嚼劲辣肉丁和辣肉糜爱好者都不会落空[笑脸]鳝筒烧肉是个小砂锅鳝段当天早上现杀口感新鲜底下的的红烧肉是带皮的大肉丁炖的入味酥嫩一定全部和拌面搅拌均匀再吃酱汁嗲的不得了！阿姨会一直来提醒可免费续面🍜无奈浇头还剩好多……肚皮已经装不下荷包蛋也是溏心的哦还有小时侯喝的雪菲力荔枝软包饮料

闻名已久的网红面馆第一次来打卡，刚好和我家妹妹来附近办点事，告诉我这附近有家沪西老弄堂要不要试试，秉承走过路过不错过美食的我自然一定要尝尝。「蛤蜊猪肝面」第一次来自然要点招牌啦，一碗面32块价格不算便宜，好在量足嚼头多，一份货一份价，猪肝炒的很嫩没有膻味，酱汁浓郁干拌很像，这一碗量真的可以，吃的特别特别饱。「八宝辣酱面」妹妹点的辣酱面，里面的肉有小块和大块两种，吃起来比较实在。「上海辣酱油」一定要点一块炸猪排蘸着这款辣酱油吃才够上海。下次来试试别的嚼头，一家人气超旺的面馆，老板人也特别热情，点单时态度也太好了哈哈哈哈。

沪西老弄堂面馆（定西路店）位于上海市长宁区定西路685号101，这是一家开了有30多年的网红老面店。做的都是上海本帮甜口味的面食。生意火爆，价格实惠，服务热情周到。店铺分为上下二层。因生意很好，环境比较嘲杂拥挤。要跟别人一起拼桌用餐。卫生防护得当，食物在送达顾客前，都会用盖子盖住，送到后再掀起盖子拿出食物。很棒！经典蛤蜊猪肝面：面条劲道Q弹，猪肝很嫩，蛤蜊干净无沙，分量挺足的，特色面食值得推荐。大肠面：大肠处理的很干净，面条筋道有嚼劲。汤鲜味美。炸猪排：表皮酥脆，外酥里嫩，猪排口感不错，很香。

【上海第一顿，吃了就是上海银】「蛤蜊猪肝面」用料扎实，碗大面多，点的拌面，猪肝味道很浓，吃着挺爽「八宝辣酱面」也是点的拌面，分量超足，八宝辣酱并不辣，主要是偏甜口的，拌起来香香的，好喜欢[色]😻「炸猪排」外皮脆脆的，里面比较筋道，整体口感不错[鼓掌][薄荷]环境：因为是小店（虽然知名但属于自家小店的那种）所以店内布置相对简单，桌椅以及必备的调料，因为人特别多，所以人少的话基本都需要拼桌用餐，不过店内非常干净[强][服务铃]服务：服务真的是好极了🌟我们在室外排队的时候，服务的阿姨会经常来队尾沟通，比如大概的等待时间、发发菜单让大家看、过来发热水，还给我们递伞🌂遮阳，室外的等候服务绝对是餐饮小店里面数一数二的，进入店内点单时，老板会手工记录你的菜单，有特殊口味要求会用红笔细心标注，落座后，全程都可以找到服务人员沟通需求，非常喜欢[色][色][糖果]性价比：当然是非常高啦，两个人一共花了不到80，面还没吃完（分量太足了）[捂脸][+1]小提示：饭点一定会排队，如果排队位置在店墙外侧最后一个窗边的话，大概40-45min

上海排队大王的老弄堂面馆，长宁店！招牌：蛤蜊猪肝面。32元，猪肝会不腥，但是没有很嫩滑，加上蛤蜊肉确实够鲜。招牌：大肠面。34元，大肠口感挺有嚼劲，因为大肠是甜口对内脏吃不来的食客，吃多了会有点腻总体还是分符合上海人胃口。招牌：虎皮蛋3.5，味道中规中矩，不难吃配面吃神奇。炸猪排。17元，这个的味道很普通，外焦但是没有做到里嫩。排队：真的是漫长的，特别是在休息日建议错峰去吃。但是阿姨们的服务绝对是（又给排队人倒水，又帮游客寄放行李总体来说路过不用排很久的话，还是值得来吃吃这家本帮面。

太久没有来的一家老店在附近办事情刚好经过就来了啦不过这次来有些特别的感觉就是这样的烟火小店越来越少了⋯以前这种街边烟火小店还很多大家认认真真的做食物多好下午离峰时段来的快400号了很厉害啊！点了个从来没点过的芹菜牛肉豆腐干面葱油拌面是上海的偏甜口味和实打实的面条吃起来很家常炸猪排+辣椒油标配一边吃面一边流汗一边吹风扇-夏天感十足服务员一如既往的客气环境古代感但是干净

藏在弄堂里的烟火气🍲｜沪西老弄堂面馆打卡魔都网红面馆🍜｜上海面食天花板🥇[薄荷]环境：藏在老弄堂里的一家网红面馆🔥环境很接地气，平日饭点都要排很长的队，恰逢工作日下午又下着小雨🌧过去都不用排队，随便找了二楼坐下😁很安静。[服务铃]服务：服务员阿姨们都很热情客气💕性格随和，手脚都很利索，这里的面都是可以免费续的😎。「蛤蜊猪肝面」葱油拌面底料非常香，猪肝不算很厚，火候🔥恰到好处，也没有脏器味，本帮浓油赤酱蛤蜊提鲜，上桌趁热尽快将面拌匀。「酱爆腰花面」同样也是葱油拌面打底，腰花很大块😋处理的也很干净，非常嫩滑很入味，将面条拌匀裹满酱汁一口很过瘾。「炸猪排」猪排很厚实🥩，面糊挂的也很薄，搭配辣酱油味道很正。🌟店名:沪西老弄堂面馆（定西路店）📍地址:定西路685号101🚇交通:地铁3/4号线延安西路站2号口步行900米

[薄荷]环境：沪西老弄堂的总店，真的在弄堂里，窄窄的一条。也没啥门面，屋子和室外差不多，夏天比较热，开着很多风扇。菜单都是手写在黑板上。蛮有烟火市井气息，很有亲近感。看到这个黑板，就想起来有在b站见过有人来打卡。写道“只想做一碗好吃的面”。满满诚意。[服务铃]服务：服务很好～基本都是叔叔阿姨，有时候没听懂口音，但是很热情。会主动说要不要一次性围裙，皮套。提着行李箱来的，阿姨会主动帮忙拎箱子，好像邻家阿姨一样。然后上菜之后，会告知可以免费续面，腻了喝汤也可以免费加，蛮贴心。高峰期来的原因吧，坐在双人位的话，会被提醒会被拼桌，如果不想拼桌的话，可以找单人位置。「大排面」葱烤大排面的大排很大～应该是炸过再酱的。面分为拌面，汤面，拌面要加2块。加荷包蛋总共27块，性价比蛮高口味上偏甜，葱油很香～还有一些包菜丝作为配菜。可以加一个荷包蛋，是溏心的，正好面坨了可以用溏心再拌一拌。桌子上有“上海辣味酱油”，一看配料，水、白糖、蕃茄酱、辣椒酱，闻了闻味道，也并不跟辣酱油沾边哈哈。果然上海人民很爱吃甜～浓油赤酱，咸甜咸甜的！

必須热乎的评论要来一下。一直知道这家网红本帮面但一直排队所以一直没去。今日运动完想着碳水后置[狗头]打算三点半第一波走一个。到店3:26分店家说拿号码牌叫号点单。这个时候已经12号了。原本以为这个时间点没人[微笑]时间到了叫号点单，因为不太喜欢吃内脏所以点了辣肉毛豆雪菜肉丝拌面素鸡荷包蛋炸猪排。素鸡入味好吃不油腻，辣肉有两种肉丁肉糜各一半。口感都相当棒。毛豆雪菜也是不错应该是迎合了上海人的口味，少许有些甜。面条细面。总结生意好的原因不少，个人认为，服务态度很棒老板培训的员工个个都是开口先不好意思让你久等了…个个都是和蔼可亲，这个属实真的超级Nice。而且叫号点单一点不乱。口味炸猪排现炸的到口脆的，不会腻。🆓送的汤都是热气腾腾的不像别家都是温腾水的。难怪生意那么好。当之无愧！无论口味还是服务态度。必须👍。