老妈念叨了好几次要带我来吃，我心想“就一个牛胸骨面，至于吗。也就是在经济发展不再高歌猛进的年头，大伙除了吃肉也开始啃骨头了，才会出现这种做法的吧。”拖了又拖终于吃了一次，哎呀，我之前确实有点小瞧它。味道还真不错，比之前别处吃到的同名东西好吃。工作日午饭点，店里人头攒动，很排了会儿队，也值。带点肉牛胸骨炖得非常耙，能同时吃到肉感和筋的胶质感。大部分骨头懒得吐也可以吃掉。面条是鲜面，比一般煮品店的面条宽一点，有嚼劲有面香。各种调料自己加，在昆明的煮品店不稀奇；而他家让我留意到的是连辣酱都自己加。也就是说，不加酱，从而让已经有肉汁的汤头清亮一点；口味比昆明的大酥牛肉通常水平轻一点，效果也完全可以。（腌萝卜还是建议加的，让颜色味道和口感都能丰富一个度）

[薄荷]环境：永昌路小区底商，民房改建，后厨前店，门口小桌可坐[服务铃]服务：老板在窗口后面忙碌，却又明显感觉得到热情与客气[米饭]口味：「牛胸骨面」胸骨份量不少，骨脆肉嫩，甚是入味，甚至能嚼碎脆骨，入口化渣，原汤加入，汤底浓醇，面条爽滑劲道，搭配之好，堪称天作之合[糖果]性价比：十元一碗，肉量份量都不少，难怪这条街上数他家生意最好

就是街边的一家小店，非常不起眼，在老居民区的附近，价格也非常的便宜，十块钱一碗的价格，每次来只吃牛胸骨面，多加薄荷叶，多加糊辣椒，再来一勺蒜水，炖的软烂脱骨的牛胸骨，味道真的是家常到了极点，但是又异常的好吃，好吃到每次都直接点半公斤的牛胸骨配一碗面来吃，硬生生把去一次的成本吃到了40多块。

[薄荷]环境：路边凹糟小馆。服务：服务员耐心，一个负责煮面、米线，一个负责加肉和汤，流水线环节，服务很周到。附近很多老人家还带碗来打包。老居民楼里就是美食多又实惠。十块钱的牛胸骨满当当的一碗，料十足丰富。味道有点老昆明那种酱香味。十二点多还在排队。

10元一个小碗的牛胸骨面，给了很多牛肉，实惠又好吃，每次带朋友来吃都会惊艳到。

牛胸骨面永昌店门面不大，就是一普通小吃店。顾客都是周边住户。，卫生挺干净整洁，去的时候不是饭点人不多。点的红烧牛肉米线，还不错佐料齐全，牛肉也还算比其他买牛肉面的多。旁边放的小料也挺多，想加料的自助。尝一尝味道还不错[强]

干了这碗面！太惊艳了，这么宝藏的店我竟然现在才吃到，感觉错失了一个亿[种草][种草]这才是老店老字号的态度，里面超级多肉，而且都是很大坨！面是碱水面，汤底也很香，吃完嘴里回甘，绝了煎蛋是溏心的，简直是每一点都长在我的心坎上了

朋友带我来他们家吃过一次。这个牛香骨面非常好吃，吃一次就要喜欢上了。里面给的肉大块大块的虽然有骨头，但是肉也很香。牛肉面带着一点酱香味。吃着很好吃，还有很多自助的小料。他们家生意是不错的，来的人也多。门口还摆了几张小桌子。

店不大但干净整洁，刚到牛胸骨面（永昌店），吃了一碗红烧牛肉面，真的好吃，面条你可根据个人喜好来点细面或是宽面，也可以自已搭配自已喜欢的调料，这里的面都是鲜面制做，很有劲道，在这里还可以吃到诸如牛胸骨面等等口味的米线面条，店里服务态度很好，推荐大家可以去尝试尝试。

吃了好多年的牛胸骨面，在永昌里面。只要是饭店路过，都去尝一尝，有时也会拐个弯曲优先1️⃣：汤底熬得很厚，浓郁，所以喝起来香，也能挂在面上味道优点2️⃣：牛胸骨很大块，份量很足，🍜筋道也很多优点3️⃣：价格真的很实惠啊饭店人还是多的，建议计划好时间