藏在欢乐海岸的3楼，位置比较隐蔽，坐直达梯到天台露天处就可以找到，门面很大，进去就是小桥流水，禅意满满，进来最好要包间，环境优雅，私密性好，隔音效果很棒。菜品的主打潮汕创新融合菜，每一样的菜品都色香味俱全，比如鹅肝做成珍珠形状，龙虾羹做成盆景，食材的制作工艺非常繁杂，但是在保留本味的同时也不会觉得腻，整顿下开除了价格没有什么可以挑剔的地方。

潮汕毒药，鲜到上头！🦀生腌膏蟹——蟹黄如流金，肉质似果冻，秘制酱汁激出海味的极致鲜甜，一口滑进喉咙，冰凉咸鲜瞬间引爆味蕾！尝过就戒不掉的潮汕‘冰淇淋’！荔枝菌脆皮鸡夏日限定王炸CP！🍗脆皮鸡×荔枝菌——鸡皮咔嚓裂开，肉汁混着菌香喷涌而出，当季荔枝菌鲜嫩爽脆，自带山野清甜，咬下去…耳边自动响起中华小当家BGM！生腌的冰爽+脆鸡的酥香=潮州菜の冰火两重天超级适合约饭，建议带256G的胃！

这家江潮荟位于欢乐海岸里面购物中心的三楼，位置的确有点难找。属于很小众的潮汕菜私人会所，宴请重要宾客、或是商务会面是不错的场所。都是包间，私密性比较好。来点评一下菜品，第二张照片拍的珍珠鹅肝，鹅肝就是那坨圆圆的那个。因为我不吃鹅肝，唉，个人觉得鹅肝很残忍，不顾鹅的死活，喂成了高度脂肪肝，所以我不吃，见仁见智。同行朋友说挺好吃的，卖相很高级，配上了白巧克力、珍珠糖珠、奥利奥碎，建议这道菜的白巧克力贝壳可以小一点，一般食客就咬一口，不太会吃完这么大的贝壳，比较浪费食物，本想打包，一想甜食平时都吃的少，就没了，咬了一口，觉得挺浪费的。虾冻和鱼饭，个人觉得虾冻还可以。这个汤挺好喝的，名字叫苦刺心冲浪鲍片，里面绿色的菜第一次吃，挺特别的。酥脆虾酱骨，虾酱裹着排骨一起炸的，味道不错，这道菜推荐。方鱼炒芥兰苗，这道菜的方鱼我没吃惯，芥兰苗还不错。最后的百香果搭配炸鱼，也还OK，酸甜口味，百香果酱比较甜。