价格非常实惠服务还不错，进门后有带人进位。环境适合悠闲聊天，地方大座位多。推荐招牌盐焗鸡闲香入口特下饭下单前会问口味忌口鱼香茄子有点失误放了些葱花服务人员也很快的处理好非常给力👍🏻

这家客家菜是适合各地口味的宝宝各地远房亲戚来都是吃的这家盲点菜基本无踩雷广东胃没压力「古法手撕盐焗鸡」招牌菜，相比外面快餐店的会不那么油腻，但有点咸要配饭吃「客家酿豆腐」客家菜的特色，豆腐里面夹着肉，豆香混合肉香，比较清淡，可以空口当主食吃「客语土猪汤」餐前先喝一盅很舒服😌调味是单独配的胡椒粉，瘦猪肉炖得不柴很软烂入味

长隆附近的商场，环境不错，开放式的厨房菜品都是偏清淡为主「客家蛋角煲」六个蛋饺，煎蛋里面包着瘦肉，蛋饺下面是白萝卜丝，味道还可以「瑶柱花甲煮田园丝瓜」花甲有几粒，丝瓜挺甜的。如果没有优惠活动，感觉性价比不高，胜在服务态度好。

[薄荷]环境：这家的环境比其他的商场好一些，位置也挺多，可能是周中去的，所以人不是很多～[米饭]口味：味道也可以，番薯叶和盐焗鸡好好次～就是那个煲仔饭等太久了！我们菜都吃完了，饭才好[服务铃]服务：挺热情的～～～～～推荐推荐

全场比较认可的是米饭+猪肉汤，还是那个味儿。另一个加分项-装修设计。吐槽盐焗鸡吃起来柴，没鸡味。吐槽苦麦菜，全场几乎没人吃，比较生。总体3.5分，因为以前很喜欢吃客语，但店面后面搬迁后时隔2年，再次突然灵感想吃客家菜。商场免费停车2小时，服务员结账时也不提醒处理，这一点差评[弱]。

好次！[薄荷]环境：广州南等车，换乘时间有点长，就找了不太远的商场吃饭溜达，商场还挺新的，店铺环境也很好[服务铃]服务：不是饭点去的，没吃到盐酥鸡，店里主要是一个小姐姐在，响应还是挺快的，走的时候还送了小零食，那个麻花很好吃[米饭]口味：馋汤了去的，「客语土猪汤」一级好喝，时不时就要喝一次，「客家酿豆腐」「老广腊味煲仔饭」也都很好吃，八错八错

白天去长隆玩，长隆里吃的东西贵不说，主打难吃，只能晚上吃顿好的补充能量。客语这家店很地道的客家菜，手撕鸡够味，盛上时还挺热，很嫩，很香，醋豆腐比很多地方吃过的酿豆腐好吃😋。五指毛桃炖汤超好喝，汤有点小贵。上菜快，服务热情。吃客家菜的话大力推荐这里，比昨晚去的楼上来啫里更好吃一些。明天回程前去品一下滋粥楼，到时候再出评论。

首先整体评价，如果是来尝鲜的就可以，如果是抱着吃饱的想法那就算了，还有其他很高性价比的餐厅[薄荷]环境：汉溪长隆地铁站g出口，进到商场里面三楼就是了。环境的话布置的挺不错的，挺敞亮，桌子的话也挺大[服务铃]服务：一开始印象还是挺好的，有人迎送加入座很好，一直到上菜后印象都挺好的，但是后面跟服务员说需要添一碗米饭，等了将近十多分钟还没来，当时店里的话没几桌，客人加起来的话，一只手就数得过来，添一碗米饭居然要添这么久，还是催了服务员才给拿过来，很掉分[糖果]性价比：单点性价比特别低，即使是大众点评套餐价格也特别贵，菜式的话量其实特别少，两个人点了三个菜也吃不饱，而且还是一个青菜，两个肉菜，再吃下去的话人均得破150，关键还是菜的分量太少了。菜的分量和这后面的服务感觉配不上这个价格，本来餐厅环境是不错的，一开始服务印象也不错，直到上菜之后，再到加米饭，这么一系列下来就特别掉分了而且吃着吃着，还有一些不速之客飞进餐桌里，难绷

打卡客家菜—客语，体验感超棒！-菜品：招牌土窑手撕鸡太惊艳，外皮金黄酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，手撕过程超有仪式感，再蘸上特制酱料，香到吮指。酿豆腐也很绝，豆腐软嫩，肉馅鲜香，搭配浓郁汤汁，一口下去超满足。-环境：装修充满客家风情，木质桌椅、特色壁画，营造出古朴又温馨的氛围，宽敞舒适，用餐很惬意。-服务：店员热情周到，从进门引导到推荐菜品都很专业，还会及时添水、收拾桌面，体验感极佳。-性价比：价格适中，分量足，招牌菜性价比高，很适合家庭聚餐和朋友聚会。爱吃客家菜的别错过！

盐焗鸡中的战斗机，仪式感拉的满满的青菜出品水准也很好，完全是材料管控的到位的餐厅典范了汤就不用说得好，客家汤的仪式感满满的，而且热气腾腾的鲜香，实在是很舒服的一口汤，比起路边摊感觉又很干净很舒服米饭也很好吃，意外