饸烙面是山西特色面条之一，中午我们运城下飞机后，直接路边找了一家饸烙面店。这家店的价格真是非常非常的实惠，有点难以置信的便宜，饸烙汤面小碗7块大碗8块，卤肉小份10块，我吃的蛋炒饸络面10块钱，我们两大一小中午就吃掉28块钱，在上海一个人的价格这边吃了三个，哈哈，太实惠了。汤饸烙面，里面还有韭菜肉片，汤底是肉红汤，性价比无敌。卤肉：10块钱小份也挺多的，里面还有洋葱一起拌的，肥瘦相间，好吃的。蛋炒面：我觉得有点淡了，一般，没有汤面好吃，配合卤肉一起吃还不错。

第一次来运城，酒店的小姐姐推荐我们尝尝本地特色饸饹面，据说有汤有肉有面，曾经名冠三晋。[捂脸]我也是从面食大省过来的，有一说一确实是不一样的面条，面很劲道，属于汤面的一种，原汤的不辣，但是可以按照自己的口味加醋加辣，个人觉得还行，口味可以接受。运城物价真的感人，一碗凉拌卤肉只要10元，两个人才花了27块钱就吃饱了，凉拌卤肉必须夸，真的非常好吃，运城凉菜确实名不虚传，[强]全国第一香!