-肉类制品：内蒙古牛肉干多选用科尔沁草原的优质牛肉，经腌制、风干、烘烤等工艺制成，色深褐、喷香扑鼻、嚼劲十足。烤羊腿则是将羊腿腌制后用炭火烤制，外皮金黄酥脆，肉嫩多汁，色香味俱佳。​-奶制品：奶皮子是鲜奶熬制后表面凝结的脂肪层，可直接食用或泡入奶茶，奶香浓郁。奶豆腐由牛奶、羊奶等凝固发酵而成，味道微酸或微甜，可煮、煎、炸，还可做成拔丝奶豆腐。​-粮食制品：武川莜面由莜麦加工而成，富含蛋白质和微量元素，可制作成莜面窝窝、莜面鱼鱼等多种美食，口感筋道。清水河小香米色泽金黄，颗粒小而饱满，口感香甜，干物质含量高，适合煮粥、煮饭。​-调味品类：开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长，具有强烈的香辣味，可用于炸、炒、调味，还可加工成辣椒酱、辣椒粉等。小文公大蒜蒜瓣皮薄饱满，味辛辣浓郁，蒜味香浓，是烹饪中常用的调味品。

奶皮特别好吃，牛肉干也很好吃

老板人很好也很热情酸奶口感很不错[强]