去的时候刚好遇见店家在熬辣椒油，香味非常纯正。[强][强][强]「羊杂手工面」老板之前在贵州生活过两年，我也曾经环贵州过一段时间，和贵州当地的羊肉粉相比，整体口味非常nice，基本保留了原本的风味。辣味醇香且回口不辣嗓子，小小一碗粉却可见功力，非常棒！看老板熬油也能看得出来没有加什么乱七八糟的添加剂，强烈推荐！

羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。材料:羊肉片，米粉，秘制酱料，花椒粉、蒜苗、香葱、芫荽、密制配料

这家店就在汇丰路中间段，去寻觅吃的偶然发现。😍冬天吃点羊肉汤才暖和。店里有各种牛羊肉汤粉或者砂锅粉之类的，种类比较齐全。店里面位置还比较多，但是基本上都是满座，人超级多，也能看出口味比较好。第一次点的羊肉粉羊肉有点肥，加上香菜味道真的不要太好，被圈粉了。😍