非常好，下次还来。强烈推荐。服务很好，店员特别温柔善良，主动请我们品尝三种武夷山岩茶：大红袍、肉桂、另一个不记得名字了。还送果盘，送我们好几种便携装，太友好了。菜肴份量很足，口味也不错，大家都很满意。「猫爪菇炒牛肉」猫爪菇不仅形状特别，味道也很特别，脆中带着点滑，挺好的。「高山笋炒鲜肉」笋是雷竹笋，嫩，脆，好吃。「农家铁板茄子」本场最佳，本地青茄子，特别特别嫩。朋友中有个东北人，吃了赞不绝口。同桌的人都很喜欢。这几天吃过的菜里，唯一光盘的一道菜「乡下炒土粉」粉，是红薯粉，很入味。配料特别多，味道也挺好。把昨晚那家土菜馆比成了渣渣。昨晚，在另一家土菜馆吃了雷竹笋、土猪肉、野菜、炒米粉。米粉占比90％，还没剪，坨在一起，得使劲扒拉才能打捞出几筷子配菜来。

住在附近的亚朵，路过时就注意到它了，第一顿就决定来吃吃。因为选择困难，所以团了套餐，有小溪的鱼，鲜嫩的笋，让我高兴了。「高山笋炒鲜肉」笋很鲜嫩，搭配蒜苗鲜味加倍，就是肉肉有点不好嚼。「野菜抱蛋」没吃明白是啥野菜，具体啥味也没吃出来，但是和火候刚好的蛋搭配起来，格外鲜味十足，喜欢。「九曲农家生态溪鱼」鱼挺新鲜，有小碎刺，里面的豆腐滑嫩爽口，最朴实无华的炖法，最能体现食材的品质，很中意里面的青蒜，提味真不错～还送了西瓜果盘，甜甜脆脆的，吃饱收尾很棒～

真好吃真好吃！是超级好吃的下饭农家菜～少了一些精致感却多了很多烟火气[打call]「猫爪菇炒牛肉」这个菇的形态配上这个名字有点吓人，但真的口感一绝！菇比牛肉好吃👏🏻「茶香肉」茶叶一起炒，孜然爆香，风味十足～「清蒸红眼鱼」下午竹筏的时候船家就说红眼睛鱼是这里的特色，确实好吃，蒸出了海鱼的鲜甜👏🏻「高山笋炒鲜肉」每家饭店的笋子都特别美味！真好吃😋也是下饭菜「蜂巢煎蛋」这道菜的口感特别好，这个蜂巢是真有蜂巢一起炒吗？没吃出来奇异的感觉，作为爱蛋人士非常推荐这道菜🥰「杀猪菜」巨巨巨巨下饭🤤名字听起来似乎很fierce，其实都是好吃的猪猪下水[狗头]「九曲农家生态溪鱼」这次的鱼没有上次的辣，很鲜美，豆腐也很好吃😋「桂花莲子」依然美味，色面和糖水不及上一家，但口感还是很不错[OK]「下梅本地米粿」超级好吃的米粿，四舍五入我认为这是年糕哈哈😄锅气超足！「下梅招牌鸡」（无图）还有一锅超有鸡味鲜嫩无比的鸡肉，香香！

住的酒店附近随便搜了一下，这家排名靠前且有单人餐，就来尝试啦[薄荷]环境：临街的商铺，很好找，一共两层楼，干净卫生[服务铃]服务：阿姨人很好，跟她说赶时间火速帮忙下单出餐[米饭]口味：小鱼虽然刺儿多，但味道非常鲜美！连带着锅里的豆腐都煮的入味啦！因为喜欢吃辣，这个辣度对我来说刚刚好（不吃辣的要提前说，不然吃到鱼肚子里有辣椒籽“福袋”哦[奸笑]），一个人一锅鱼（得用7-8条）大食量的人也能吃饱

在武夷山玩了一天，晚上来吃这家店真的是香迷糊了！味道又不失家常味道。我们五点半来的，不用排位，店员都很热情。「高山笋炒鲜肉」是笋干来的，脆嫩鲜香。「高山观音菜」有点像红苋菜，嫩嫩的。「猫爪菇炒牛肉」猫爪菇第一次见，牛肉滑嫩。「武夷熏鹅」辣辣的，熏香味道很浓。「大红袍茶水」茶水很惊艳「荔枝肉」东北人还是喜欢酸酸甜甜的肉，很解馋。

下梅人家土菜馆很值得一去！店面充满乡土气息，木质桌椅搭配农家装饰，氛围感拉满。招牌菜醋香排骨酸甜入味，排骨炖得软烂脱骨；笋干炒腊肉咸香下饭，笋干脆嫩、腊肉油香十足；酸菜豆腐汤酸鲜爽口，豆腐嫩滑。菜量实在，价格亲民，老板热情周到，上菜速度快。无论是本地食客还是游客，都能在这里尝到地道的农家风味，烟火气十足，吃完让人念念不忘，很适合家庭聚餐或朋友小聚！

在武夷山玩的第三顿饭，选了一家老土菜馆～下梅人家，根据推荐，点了武夷山溪鱼锅，是当地九曲溪里的小鱼，和豆腐芹菜一起熬的，口味偏江西菜味道，很合我胃口；猫爪菇一定要尝尝，是当地特色菇类，形似猫爪而得名，口感脆爽有嚼劲，别的餐馆都是清炒，他家和牛肉炒真是绝了，肉的油脂更突出了菇子的鲜美；再吃一顿高山鲜笋吧，出了这里就吃不到这么鲜嫩的笋子了！

来武夷山游玩，晚上找当地土菜馆，发现这家下梅人家，好评很多！当地九曲溪的小溪鱼必须尝尝，土法炖的味道不错！猫爪菇一定要吃，炒牛肉很香很下饭；春笋炒五花肉是我们每顿必点的，我和老婆都很喜欢当地的笋子嫩嫩的！很好吃的一顿饭，老板娘很热情，还赠送了西瓜，服务好上菜快，很推荐的一家土菜馆！

首先我们说一下人，一个感觉热情的女老板[点赞][点赞][点赞]，没有旅游景区的那种热情，就是当地人那种实实在在的热情。[米饭]口味：啊，到处都是预制菜的地方，这家菜我觉得太棒了，绝对是自己炒的，而且都很好吃（就是这种鱼刺多，太碍事了），那个野菜也很好吃！[糖果]性价比：啊不知道，因为钱不是我付的[狗头]，反正我就觉得好吃[比心]

很不错，果然出远门还是得看点评，人多且分数高的不踩雷每道都惊艳，强推应时节的山笋和武夷溪水的红眼鱼，山药汤也适口相较周围的土菜馆，价格公道，食材新鲜，老板不停询问口感如何，态度诚恳打车停车都非常方便，值得回购