偶然路过，味道不错，服务态度很好👍

韶山菜馆同盟路上一家老牌川湘菜馆子，从08年开店，距今也已经营业了17个年头。好多年前来吃过一次，这次朋友叫就又来了。现在店里就老板娘和老板两个人，老板负责炒菜，老板娘负责前厅。人多时候可能炒菜稍微慢一点，不过老板娘态度很好。菜品价格也实惠，菜份量也不小，点的这几样菜的味道也比较满意。

同盟路的湘菜宝藏小馆，也开了有些年头了，就在路边，非常好找。环境比较普通，但是口味会让人吃完还想，性价比也十分优秀。菜量也还算不错的，基本可以闭眼点，没什么坑。除了人多的时候可能需要稍微等等，小店人手小上菜慢，还是完全可以理解的。

说我快成这家餐厅的死忠粉了真是一点不夸张，开玩笑啦[吐舌]但确实是间不错的餐厅，即使环境和服务都平平无奇，但菜的口味一定是能让人记住并且愿意再来吃的，很家常亲切的味道，口味腰花、泡菜猪肝，几乎是每次必点，盐煎肉、干锅肥肠、酸辣肚丝汤也不错，基本上没有踩雷的菜品。唯一要吐槽的可能就是好像只有老板一个人可以掌勺，用餐高峰期上菜速度挺慢，其他都不错。

已经吃了好几筷子才想起来要拍照💧剁椒鱼头：今天的剁椒格外辣[汗颜R]口淡的估计觉得咸，口重估计觉得还挺好，鱼头肉是OK的，很嫩，刺不少但是也不小很容易清理出来💧蒜蓉油麦菜：蒜蓉不是很足[笑哭R]，但是炒菜的火候OK，味道清淡，剁椒鱼头吃多了再来口菜刚刚好💧椒盐蘑菇：分量很足，粉浆挂的不厚，炸的外焦里嫩也不油，一点点的调味料刚刚好（没想到我竟然夸了一家湘菜馆的椒盐蘑菇[笑哭]）💧肥肠钵仔：肥肠处理的蛮干净的没有异味，味道也还可以，对我来说唯一的问题在于油太大了，不是说肥肠，是整个炒的油太大了，感觉肥肠从油里捞出来一样，大概我更喜欢干煸的吃法吧💧米饭：很一般的米饭（没有花花肠子的米好）⭐️推荐菜：这四个里面我推荐剁椒鱼头、椒盐蘑菇吧，虽然今天剁椒太多了，但其实味道OK的，也是辣爽辣爽那一挂，多喝水就好[笑哭]⭐️缺点：人多的时候上菜格外慢