时间:2025-10-07 作者:xino 来源:信息网 阅读:71021+
所在地址:福建省泉州市丰泽区城北路600号(泉州旅游集散中心一楼) 到这里去?
联系电话:0595-28882889
简介信息:老阿伯(闽南菜)是泉州市信息网分类的信息, 地址在福建省泉州市丰泽区城北路600号(泉州旅游集散中心一楼), 所属丰泽区区号是350503.
准确位置是在靠近开元内
靠近清源街道内
靠近中旅霞客酒店(泉州西街开元盛世店)内
距离14米的城北路北
距离5.7米的城北路600-1号
距离36.8米的城北路与盛宏路交叉口东北
热门评论
因为有新的八项规定,和两三个体制内的朋友吃饭不懂要去哪里。有一个朋友推荐这里比较偏一点不在中心社区而且还有包厢就过来了。门口有停车场还是很方便的。没想到竟然包厢要低消900块。结果点了肉燥饭,沙茶豆腐,白切鸡,海蚌蒸蛋,盐卤猪心,捞汁海鲜,红烧猪脚,爆炒腰花,花旗参腱子肉瓦罐汤,可能有点多了。[笑哭][笑哭][笑哭]\\t肉燥稍微有丢丢咸,我感觉圆宝台湾小吃的肉燥饭更香更好吃一点🤔️;\\t沙茶豆腐很干,我就吃了一口就没吃了,也没啥味道的感觉;\\t白切鸡还不错,是鸡大腿那个位置,所以也比较嫩,也比较淡口,刚好的味道;\\t海蚌蒸蛋🉑️,有海鲜的甜味蒸进鸡蛋里,鸡蛋也是滑嫩的口感😋;盐卤猪心感觉一般般,中规中矩吧,看你爱不爱吃内脏了,猪猪🐷比较爱吃,我对内脏就还好;\\t捞汁海鲜没必要点,只有螺和明虾,螺倒是还算新鲜,脆脆的口感,但是虾就不好吃,像泡过一夜的口感不新鲜,有点软烂,一份68也不便宜;\\t红烧猪脚也不好吃,一桌唯一剩的满满的菜😢不知道是不是我那一锅肉质不行还是什么,肉很柴很柴,又硬,味道也没有完全卤进去,我和猪猪🐷都只吃了一口就没吃了,为了不浪费最后打包回去了;\\t爆炒腰花可以!火候掌握得刚好!很脆很嫩!也不腥!\\t汤就是正常味道啦,
泉州老阿伯|闽南菜扛把子!人均60吃地道古早味🫶海蛎煎(25元)铁铲现翻,地瓜粉裹着肥嘟嘟海蛎,边缘焦脆内心软糯,蘸点闽南甜辣酱香迷糊了!土笋冻(18元)冰冰凉,沙虫脆脆的配蒜蓉酱油,老泉州认证👌猪脚包(38元/个)高压锅压得透透的,筷子一夹就脱骨,卤汁拌饭能干两碗!卤面(15元)汤头浓稠海鲜料足,热乎乎吸溜超满足~环境吵但上菜快,阿伯们手脚麻利。避开饭点不然要拼桌!菜头酸、醋肉地道,闭眼点不踩雷
老阿伯作为泉州传统闽南风味的代表,凭借地道的家常味道与亲民价格,荣登2025年福建省米其林“必比登推介”榜单,成为本地人与游客必打卡的街巷美食。餐厅主打经典闽南菜,菜品质朴却充满烟火气,招牌菜如姜母鸭、牛排等,以慢火炖煮、滋味醇厚著称,完美诠释了泉州“山海底色”的饮食文化精髓。店内环境简洁温馨,服务亲切,价格实惠,人均几十元即可品尝到米其林认可的好滋味。无论是本地食客的日常解馋,还是游客探寻闽南古早味的首选,老阿伯都能以一口“家的味道”俘获味蕾,值得推荐!
随手找了一家闽南菜,门口写着碰到困难可以来这里免费吃卤肉饭,真的很暖心点了一些比较特的的,比如煎豆腐,蚵仔煎,姜母鸭,每一道都吃起来很舒服又随意
真的难吃,买50的姜母鸭不求你做的多好,你上来一小盘就算了,里面全是鸭脖鸭脚??30的大份香肠里面就十几片,我第一次在网上评价,真的不是拉踩,难吃是了,本来想着放假和舍友来吃一次好的,结果就这??我舍友两个蹦迪的,评价是真的很普通!避雷!!!