[薄荷]环境：智强牛肉面挨着江边不太远，位置还行，就在路边临街的门市，呈现长条形！有几张桌椅！周围店铺有一家好像都还没出租出去！定位有点偏移但是都挨着的好找！里面算是普通装修！[服务铃]服务：还是可以的，毕竟川渝的西南官话沟通无压力！[米饭]口味：「牛肉面」万能的藤藤菜还是可以的！味道略苦了点，是重庆糊辣壳的那种！面条也还可以！

吃遍内江牛肉面之寻味内江系列第二站智强牛肉面(民族路店)也是好几年没来吃智强牛肉面了，智强也是属于无人不知的店，很出名，名气很大，不过评价更是褒贬不一，现在很多人都说智强没有以前好吃了，我爸也说以前的智强很好吃，简直是生意爆好，但是这几年越来越没那么好吃了今天以本地人视角揭开寻味第二站智强面馆的面纱六七点过去，店里就一个人在吃，跟斜对面的寡妇面比生意差得远，，，还很纳闷，毕竟这个招牌打的那么响，印象里是很好吃的，后面知道原因所在了，一点不冤枉啊，唉，真的变了点完面坐下一分钟左右就端上来了，虽然碱水叶子面不像挂面需要煮那么久，但是确实还是有点快了，毕竟也不是开锅的状态刚端上来就失望了，香味完全不够，主要是油辣子香味不够，而香料味反而很重，没寡妇面那么香，面煮的比较硬，没那么吸味，看着白咔咔的，比较油，比起上一次，汤和牛肉臊子的颜色也差不少，五坨牛肉，一般大小，没寡妇面牛肉大，也没人家寡妇面用的牛肉部位好，不说全部用牛腩，可以加点牛筋之类的，但有一坨感觉像心管之类的位置，从小吃到大的牛肉面，第一次见这种。。。失望，且也没那么软糯入味，底味还有一点腥没处理好煎蛋也不那么好吃，稍微嫩了点，一样的涨成了三块钱，本来还没什么意见，结果有个小插曲：隔壁大爷也是点了个煎蛋，结账时说咋那么贵卖三块，乱收费嗦，然后就退了他一块钱，因为我没提意见，所以虽然就坐大爷旁边桌，但也没给我退，说实话，不在意一块钱，但是既然上了菜单规定好的价格，你要么就坚持自我，就别退，明码标价就是原则，要么就改回两块的菜单，或者至少得给现场点了煎蛋的都退这一块钱吧，而不是谁闹谁有理，谁哭你哄谁，那显得我们这些花三块钱点煎蛋的跟冤种似的，事本来是小事，但弄的心里不舒服时隔三四年又来吃智强牛肉面，完全是不同的评价了，味道变了，感觉变了，比上一次来吃更没那么好吃了，，，后悔向点评上问推荐的，某短视频平台上留言评论的，以及我自己的朋友推荐智强！！希望别砸了自己招牌，还是得不断反省，把自己味道做好！味道才是王道，，，，然后才是类似煎蛋退费这类插曲，服务这些细节，唉（根据个人口味喜好做出来的完全主观的评价及完全主观的感受，见仁见智，每个人口味有所不同，仅限于自己当天当时，吃到的看到的感受到的一切，不代表其他人）

来内江怎能不吃牛肉面？！在大众点评上搜了搜，最终在寡妇面和志强面馆中选择了志强。两家面馆其实都在同一条街上，而且相隔不远。他家店面不大，可供选择的口味也不是很多，不过我们因为已经吃了晚饭了，也只点得了一两面尝个味道。「牛肉面」确实巴适，牛肉大块大块的，烧得很入味，面汤浓郁，面条软硬适中，红油香味十足，配上香菜味道更丰富，真是算是我吃过得数一数二的牛肉面啦！下次有机会来的话，一定要点大碗！

从小在内江长大，还没有去吃过呢！内江牛肉面🍜这么多终于排上号啦！哈哈哈[笑哭]在民族路口腔医院🏥对面树子挡住了看不到招牌[尴尬]店面不是很大，吃面的人真的好多呀！特别的拥挤还排队[阴险]品种不多主打买面🍜听说还上了内江牛肉面的排行榜～～～点了一两牛肉面（10块钱）吃牛肉面必须要加香菜牛肉面的味道感觉很一般，没有什么特别值得去吃吃了几口原汤的牛肉面在加点醋，味道真的很不错😌总体来说味道一般，感觉内江的牛肉面都是这味道[狗头]

出差停留半天必须选一碗内江牛肉面，忙完大概三点多了，打车过来看店铺没有开灯，还好可以吃到，点了双牛2两加了辣，看起来平平无奇，但是辣子是那个有点糊辣椒的感觉，不辣很香，汤底浓郁，牛肉也炖的很软耙，后面加了点醋，尝了汤，很好喝就是怕吃太咸了下次过来还会来尝尝

在大众点评上看见据说是内江排名靠前的牛肉面馆，今天上午去吃的早餐。味道没有什么突出的地方（昨晚到内江在街边也是吃的牛肉面），我们去的时间排了十来个人的队，应该不算人最多的时候（上午十点钟），可店内十几二十分钟没有出来一个人收拾桌上的菜汤剩面，给人的体验感太差。

我就是想知道，内江牛肉面的味型都是这个么。[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]着实有点失望，我真尝不出牛肉的汤香味。胡辣壳的辣椒油香气是足够的。但是这个跟牛肉面，有什么关系呢。3.5分。确实不能更多了。

第三次四川头一次内江📝内江牛肉面，号称巴蜀小喫之首？？？确实比“巴国”的重庆小面要好喫一点，但是你要讲它是第一，我首先不会同意去年底在乐山的时候，最近的喫食店就是一家内江牛肉面，我没喫，因为我知道我会去内江，毕竟川菜分支：自内帮。喫正宗的肯定要在原产地这家好像是这边的网红，还上过电视看了别人拍的面条图片，没什么期待，本着来都来了的精神，弄个一两试试水「牛肉面」10元一两，大约5块牛肉，3块肥的不辣面条软塌塌的口感，对于喜欢喫戗面的人而言，挺难喫的。好在辣油救了火，虽不辣但挺香以上

智强牛肉面，藏在街角的美味宝藏。汤头浓郁，是牛骨慢熬的精华，香气扑鼻。面条粗细适中，爽滑劲道，吸溜起来超带劲。牛肉软嫩，香料味恰到好处。店内环境干净敞亮，服务细致入微。人均消费不高，却能享受到顶级美味，是附近居民和上班族的心头好。

内江第一餐，当然是大名鼎鼎的内江牛肉面啦～出发前就提前做了攻略选定了这一家，到内江已经是凌晨，店里依旧排起长龙，每桌几乎都是拼桌，有位置就赶紧坐下，让同伴排队点餐，不然点了餐没位置坐就知道错！点了餐后等约莫十分钟就能吃到面，面是细面，但并不因为细就失去韧劲，细细的面依旧弹力十足，配上牛肉浇头，这味道，我总算知道内江牛肉面出名的原因。牛肉和面被这一碗汤融合地毫无缝隙，上面飘着的油也并不是游离在外的油，这碗面少了谁都会缺少滋味，谁在其中都是有渊源有价值的，真是浑然天成的一碗面！