老仓醋米线的历史可以追溯到清朝时期，当时在昆明城内的老仓巷内有一家小摊贩出售这道美食。由于其制作方法简单，味道独特，深受市民喜爱，逐渐成为当地的一道经典小吃。老仓醋米线如今已经成为云南的一道特色美食。米线配上一碗美人醋，已经成为云南人生活中的一道特色美味。

下午五点多到店，米干已经没有了，点了一份米线（说起来也是神奇，在普洱专门去找醋米线，可是几家老店过年期间全部关门了，反而在几百公里外的元江逛农贸市场不期而遇）。米线的肉臊子很扎实，还加了芝麻酱，就更觉得香了，韭菜很好的中和了肉香，吃到一半，略微感到浓稠的汤底有点腻，这时候来一口免费的美人醋！哇塞塞！太棒了！险些喊出再来一碗！

这是在元江农贸市场街上的一家小吃店，以醋为底，煮的铜锅米线。用铜锅加以醋和油糟熬制汤底，然后放入米线或米干，也可以选择米线和米干的混合，起锅后放入韭菜，葱花。在旁边自助台上，摆放有辣椒油，花椒油，酸菜，加里大蒜的酱油等多种调料，根据自己需求调味，不浪费为主。最后，再来碗甜甜的美人醋，还可以加冰。10元就能吃饱，[糖果]性价比无敌了。

走在元江的商业街上，误打误撞的进的这家店，后来一查，这家连锁店还挺有名。醋装在一个青花瓷的坛子里，醋的味道很淡但是比较甜，类似苹果醋，但是肯定不是苹果醋。就当饮料喝了，很有自己的风格。米线很鲜美，记得多加韭菜，韭菜是可以无限加的，在汤里泡泡，更好吃。

老仓醋米线是以米线为主打特色。老仓醋米线采集骨汤精华，配以调料，运用特有工艺，汤香扑鼻。老仓醋米线产品特色老仓醋米线有三宝：醋美汤鲜米线爽，秘制美人醋经自然发酵，天然而成，长期饮用易消除疲劳、可调解血液的酸碱平衡、软化血管、促消化、美容养颜、保肝护胃，餐前一口开胃，餐后一口清爽。。

「铜锅醋米干」这个卷粉好好吃哦，肥瘦相间的肉糜放高汤里煮卷粉，味道很浓郁，快出锅的时候加韭菜段或者葱花段，出锅后加入芝麻粒，香迷糊了原味吃娃娃很合适大人可以加点店里特质辣椒和芝麻颗粒饱满的芝麻油，简直了又麻又辣又香[糖果]性价比：满满一大碗只要11元[米饭]口味：原味麻辣浓香都好吃ps：店里的饮料醋好好喝啊，免费的[笑哭]（一副没见过世面的眼神喝了一碗）

很不错的一个用餐体验，店里开了很久了，店里大姐很热情，米线分量也很足，炸蘑菇三块钱一份也很划算，店里为客人准备了免费喝的美人醋，还特别为客人准备了冰块，告诉我们加冰块口感会更好，而且不限量供应，10块钱一碗的米线有这样的体验，真的超级划算。推荐。

本来是要吃隔壁的凉米线的，还没开始做所以临时选的这家。小份的分量已经很大了，一个人基本吃不完。红米线比较有嚼劲，米干比较软个人不太喜欢。「美人醋」酸酸甜甜的，还可以。吃个早饭性价比很高。

这家米线看着生意是不错，于是过来试一试。点了混拼的两种米干和细米线，小锅现煮的。自己去放佐料，看着写了辣椒很辣的提示，想成都人吃辣椒也可以就放了那么一点。米线味道很清淡没啥味道，汤底吃不出来有骨汤，放的海椒辣得心焦婆烦！他家的醋很好喝解辣，一碗粉吃了一点点！味道地方口味，个人觉得真心不好吃！

美人醋很好喝，米线味道也非常不错。