超好吃，目前来贵州吃过最满意的一顿。在吃烙锅之前一直怕很油，但是他们家一点都不油，绝了。他们家性价比超高，老板和老板娘服务态度也超好。小豆腐一定要点！牛肉也好吃！蕨根粑粑也好吃！

来旅游随便找了一家吃没想到出乎意料的好吃老板人也很好分量很大价格还很便宜两个人吃不完打包带走了

酒店附近的烙锅价格不贵服务亲切东西也好吃临走时还问了合不合口味下次还来[惊叹]

[薄荷]环境：这里环境还可以吧，临街店铺，烟火气息十足，很多人在喝酒，感觉不错的！！！吃夜宵首选的地方！[服务铃]服务：虽然服务员不是很多，但是服务还是特别及时的，体验感不错！「臭豆腐」「猪大肠」「鸡脚筋」这几个菜很推荐！！！超级好吃！总体来说，推荐推荐！

前两年真的很好吃现在怎么越来越难吃了。。。

非常难吃！根本不是烙锅！！！首先要等很久，点了几个菜等了一个小时炒出来的菜基本没味道都感觉像是水煮出来的，一点味道都无！动作还特别慢小肠生的一样，哪里像炒过的……踩雷踩雷踩雷！！！

搜了附近的烙锅，看这家排名还挺高。店在一个居住区的底商，店内不大，可以坐在外面，店外比较凉快。是一家夫妻店，只有两个人忙活。点的所有食材都会提前油炒一遍，所以人多时上菜会慢一些。上来的食材会直接放在大锅上继续加热，炒到半熟的食材再烙一会儿更好吃。推荐牛肉、豆腐、鸡蛋土豆，凉面炒久也很好吃。汤圆糯糯的，不太甜，芝麻味浓。

来贵阳前朋友推荐一定要尝尝烙锅，选了这家烙锅试试，味道确实不错，有当地特色。老板首先是把肉或菜做成快熟了，然后放到烙锅上烤，有点像铁板烧的感觉。再配上蘸水和海椒面非常香。比较推荐五花肉、牛肉，配上啤酒简直一绝。

外地来的没见过世面，第一次吃烙锅[调皮]原来是炒好后的菜，放在桌上的铁盘里热着……当然也有生的直接上盘子里煎……这个大豆腐煎了挺好吃的，有点像是臭豆腐，但没有发酵的很完全[调皮]的确会越来越油，完全不用加油，包了生菜挺好吃，就是所有的菜最后都变成了一个味道[偷笑][偷笑]

是不是19年前被央视点名过，完全不重要了。但是马上快20年了，要真点过却做成今天这样的规模，也有点说不过去吧[抠鼻]。其实这玩意儿和平时吃的烤盘很像，最大的特点是把菜基本做熟再给上到烙锅里。烙锅一来呢保温(冬天好)，二来呢把菜“烤”的更有滋味一些。他家臭豆腐真是臭啊，而且完全是很通透的臭，越吃越上头，强烈推荐[笑脸]。另外各种肠也很不错，烙好后干碟里一蘸，简直就是酒遭殃[笑哭]。