[薄荷]环境：类似于一个农家乐里，里面好多小朋友玩的，小朋友的开心乐园！[米饭]口味：「药膳汤底」先喝汤，在煮肉煮菜，清汤刚入口好浓的药膳味，越喝越好喝！鸡肉要的大份的，份量很足，很新鲜，不柴，好吃！「香脆紫菜酥」特色菜，我们并没有觉得很好吃，因人而异吧！调料都是店里调好的，有两种，沙茶和酱油的，不够可以续！[服务铃]服务：上菜很慢，很慢，很慢，根本催不动，这一点不友好！我们一行人一致认为并没有很惊艳特别好吃，就一般吧，吃的新鲜！

来潮州意外打卡到的美食，第一次品尝鸡肉火锅煲，汤底很浓郁，有放了鸡骨煲和许些药材，汤开喝上一碗感觉特巨补的样子哈哈哈🤣鸡肉切得很有水平，烫起来肉质很细嫩，最爱还是鸡胗哈超脆的，尤其配上店家秘制的调味超绝👍

只能说这只鸡！死得其所！！！刷餐具直播的时候认识的主播推荐的！！真的好好吃！！！别看这不起眼的地方！！纯天然新鲜的鸡！！！鸡肉怎么能这么嫩啊！鸡胗怎么能这么脆啊！这显得我们很没见过世面的样子！！！我们两点多到的，包场了整个寨子，老板好热情怎么跟传说中的老广服务完全不一样[笑脸]会告诉我们怎么烫烫多久最好吃，会给我们推荐菜，这个紫菜酥怪不得这么多人推荐呢！真的好好吃！是没尝试过的新鲜食物！！！娃娃菜在涮过鸡肉的汤里煮烂一点能吃到甜甜的味道！想把厨师绑架回来[流泪]后面老板还给我们分享了他们自己做着玩的苹果烙（根玉米烙类似的点心）也好吃酸酸甜甜一整块都不会腻也不知道老板想不想换个山头占山为王啊？我建议来苏州立刻马上！！！！

离开潮汕的最后一餐，专程来吃了好朋友强烈推荐的秋溪酒寨，一个山东人吃过一次就念念不忘的美味，然后推荐给了另一个山东人！现杀的母鸡，鸡肉弹，嫩，鲜，甜！没错，鸡肉是甜的！没有一点点腥味儿！加了枸杞和各种滋补品的药膳鸡汤，涮完鸡肉煮个鸡汤面，在异乡心里真的太暖了！老板一家都特别nice！给我们介绍怎么涮口感更好！据说这是本地人也会专程跑几十公里来吃的一家宝藏店铺。下次来潮州，还要再来！

鸡煲的美味堪称人间至味！掀开砂锅的刹那，浓郁鲜香裹挟着热气扑面而来，琥珀色的酱汁在嫩滑的鸡肉上莹润流转，秘制酱料与蒜香、姜香在高温中完美交融。入口时，鸡皮弹润如凝脂，肉质纤维间渗出琥珀色的醇厚汁水，黑椒的辛香、花雕的醇美与柱候酱的甘甜在舌尖层层绽放。尤其当酱汁浸透吸饱精华的芋头与腐竹，绵密与柔韧交织出令人惊叹的层次感。这份热腾腾的烟火气里，藏着厨师对火候的精准掌控，每一口都让人忍不住闭眼轻叹——这哪里是普通的鸡煲，分明是味觉的圆舞曲！服务员会及时添汤。

秋溪酒寨鸡煲位于广东官塘镇，四周被绿色植物环绕，环境清幽，远离城市喧嚣～农庄内设有凉亭，适合傍晚时分聚集亲友，享受美食和自然景观。「药膳汤底」「老母鸡起肉火锅」这是秋溪酒寨的招牌菜，使用老板自家养殖的乌脚灵山鸡，结合当归、洋参、淮山等药材慢炖而成。鸡肉鲜嫩，汤底甘甜，适合慢慢享受

这家餐厅真心太棒了！🍲菜品不仅颜值高，味道更是惊艳四座！尤其是他们的招牌菜，每一口都是满满的幸福感[爱心]环境也非常不错，装修风格很有格调，适合拍照打卡📸服务员态度热情周到，给人一种宾至如归的感觉👍虽然人多有点吵，但整体体验还是很愉快的😃菜品的摆盘也很用心，特别适合分享给朋友们看🤗下次还会再来光顾哦～[爱心]

进店阿姨就主动询问人数，并对应拿来碗筷和洗碗水，看洗得差不多就主动撤掉，上菜速度也很快，服务态度真的是杠杠的，一直有询问是否需要添汤之类的，有什么需求阿姨都会注意到并主动询问帮助，除了服务，店里的肉也很新鲜，一点都不柴，也没有担心的鸡腥味，这一次真的超出预期很多很多倍，喜不喜欢吃鸡的朋友都可以试一下，推荐。

▪️这家尊嘟不是网红店，店家都很热情招待！！营地式的餐厅，位置很大，还有游乐设施，感觉特别接地气▫️本地朋友和我们说的一家店，就在高速口附近，我们下了高速口直奔这家店！🔺坐在户外都不会觉得热！我们在外面吃的，还可以看着小孩在旁边玩滑滑梯之类的，亲子餐厅🔺菜品很丰富哦，有鸡肉，田鸡和各种潮汕特色小吃.🔸我们要了老母鸡火锅，特地跑进去后厨看，鸡肉都是现点现切的，一盘盘的很新鲜，份量也很大哦🔸用的锅底还是药膳锅底！煮出来的鸡肉美味又营养！！很鲜的味道🔸还有膏烧番薯芋，粉粉糯糯的，淡淡的清香！.🔺挺不错的！准备中秋或者国庆再来一次了！！秋溪酒寨•鸡煲•老母鸡起肉火锅

到潮州旅游，朋友最后一餐提议吃老母鸡火锅，在大众点评上搜到这家，在韩山师范学院附近，里面有点杂乱，员工应该是一家人做的，没有什么服务，但不影响在这里吃饭的心情，团了一个10人套餐，外加一盆鸡肉和几个菜，12个人人均40多，真的又好吃又实惠，老板还亲自示范怎么烫鸡，需要多少时间，炸雪糕和紫菜饼很好吃，后来又加了一盘，天气好坐室外也是很舒服的，值得推荐！