在织金生活超过10年以上的吃货,应该没有没吃过他家的吧!!!他家有两家店,老店在雨洒金桥烙锅一条街,环境就是苍蝇馆子的配置。新店在安居,有包房有空调,比较适合请客。注:老店的锅是土烙锅(砂锅),新店是一般罗锅(铁锅)老店建议在外面吃,吹着晚风比较凉快●肉类:新鲜口感好,个人推荐很牛肉、板筋(他家牛肉是李记清真牛肉配送的,质量很有保证)菜类:必点土豆、炒粉、臭豆腐

第一次吃络锅，都不知道是啥，走过这铺最多人是这家，老板又热情，就试下吃[笑哭][笑哭]觉得好吃到爆，回味无穷，第二晚去了镇宁，又想吃络锅，可惜味道不一样了，还是安顺小吃街这家络锅最好吃😋

点了烙锅等了好久，娃饿的前胸贴后背，烙了好久排骨还是生的，猪肉也是腥的，最后我们都难以下咽。娃就只吃了包菜。另外点的小龙虾，妈呀这是我见过最小的小龙虾，老板说活的现做的，这不是现做的问题，这龙虾真的好小，后来买单去逛其他店小龙虾都比他们家的大。总之，这是贵州之旅唯一踩雷的一家。

这是在贵州吃的一餐烙锅，也是当地的特色，门店不大，一看就有些年头了，点的菜都会在锅里先炒制一下再上桌，下面是酒精炉边炒边吃，味道还不错，有各种沾酱，当地特色折耳根实在是吃不来，啥都放，连炒个花饭都会放。需要先提醒商家一下。

原来烙锅就是用摊煎饼、烙大饼的鏊子炒各类食材一锅烩，当地特色，还有烤小肠，放鏊子上再加热更香，因为第一次吃这种，糊锅好几次，偶然发现糊锅形成的锅巴，更香，我都把它铲下来吃了，再到后来我们就开始自制锅巴，要注意火候，不要太焦，会苦，，拌着菜一起吃，嘎嘎好吃，沾辣椒面，配着冰浆，更棒

我是来表扬这家店的，东西好吃，老板人也特别好！我们来安顺玩，住的酒店离得不远就有条好吃街，我们是七点多去的，人特别多，走进去逛了一圈发现整条街最热闹、人最多的就是这家，说明味道肯定是不错了！正好我们也想吃安顺烙锅就选了他家，店里太火了没桌子，他家有两家店，小妹就带我们来了对面这家，听推荐点了鲜牛肉、小肠、洋芋粑和藕片，配上干辣椒碟非常好吃！吃完走的时候我老公把眼镜落在桌上了，当时懒得回去了就想着第二天中午我们离开安顺前去取，结果去了店里没开门！我试着用大众点评的联系方式给老板打了个电话，想问问老板能不能帮我把眼镜寄回来，老板非常痛快的答应了，忙完就帮我寄了！真是好人啊！

一家人来贵州旅行，第一站织金洞，晚上住在了安顺半山酒店。因为行程安排的比较紧，吃完饭时间已经是八点多了。带着两个老人和两个孩子全程走完织金洞，体力也有些透支。于是决定下楼随便走走，两个人一路走到了附近的安顺小吃街，发现这家特别火的小店。坐下来尝试着点了几样食材，味道太惊艳了。没忍住又加了两次[偷笑]，老板超级热情，陪我们聊天，陪我们喝酒。太开心了！打算明天黄果树瀑布回来带着老人孩子一起再来。推荐给住在附近的朋友们，食材新鲜，味道好！推荐！

来安顺怎么可以不吃安顺烙锅呢？宾馆附近有一家安顺好吃街，但是说实话，我感觉这条街就是给外地人准备的。溜达到里边有一家看起来还不错的，有一些本地人在吃。做位第一次吃的外地人还是很露怯的。味道还是值得推荐。

好吃街中段织金烙锅味道很好菜很新鲜老板很热情不错的体验!

好吃！其貌不扬但是老板人很好，很热情推荐他们家的黄粑和豆腐太好吃啦！！