这次点的套餐量超足，两个人根本吃不完，味道一如既往地好，色香味俱全。下次打算试试其他没吃过的，期待更多惊喜。店里的食物太美味啦，香味独特，每一口都能感受到用心。真的是我吃过超棒的美食，以后还会再来。这家餐厅环境干净整洁，食物外形美观，味道更是一绝。菜品选择多，价格也亲民，很适合带家人一起去享受。真心不错，色泽好，价格实惠，服务周到。吃得很满足，下次还会再来。

原本打算去吃自己收藏夹的那家牛肉，但因为下雨，决定就近觅食。这家是酒店工作人员推荐的，就走路来试试看。很大一栋房子，独门独户，店堂很大。3个人团了个四人餐，肉类全部吃完，后又单独点了雪花与牛百叶。可能店里基本不做游客生意吧，服务一般，所上菜品没有注明品种与涮法，让初来潮汕的人有点盲猜的感觉。自己把服务员叫过来，一一对照DP上的套餐内容对号入桌，然后再对照上面所写时间来涮烫。肉质是不错的，雪花/吊龙/牛腩与嫩肉，口感细腻鲜美，特别推荐牛腩，块头大，软烂鲜香，品质完全值得起价格。还有牛肉饺也好吃。整体消费人均确实比我们那里性价比要高一些。

🔥【雄盛李记牛肉火锅城】这家店简直是潮汕牛肉火锅界的“天花板”！从进店到离店全程高能，好吃到想原地转圈圈！！💃🐂现切黄牛肉必须C位出道！师傅刀工了得，肉片薄到能透光，涮8秒蘸沙茶酱——救命！这嫩滑度是真实存在的吗？！吊龙肥瘦黄金比例，匙仁奶香爆炸，每一口都在舌尖上跳芭蕾～💃🍲牛骨清汤底鲜到掉眉毛！用牛大骨熬足6小时，涮肉前先喝一碗，清甜回甘的汤底直接把魂都勾走了～（偷偷加了三次汤🤫）🌟隐藏吃法：沙茶酱+炸蒜+芹菜粒，裹满牛肉再怼一口粿条——香到邻居端着碗来敲门！！🍜💯服务细节拉满：阿姨换碟超勤快，还会教涮肉时间！人均80扶墙出，肉食兽直接吃到瞳孔地震🤯📢一句话总结：这家店不火天理难容！已经约好下周带爸妈二刷了！！（冲之前记得手机充好电，因为你会疯狂拍照发朋友圈！）📸📍地址：衡山路XX号🕒营业时间：11:00-凌晨2点（夜宵党狂喜！）

1.口感描述这家的牛肉丸真的超级弹牙，咬下去满口肉香，牛肉的口感非常嫩滑，入口即化，简直是舌尖上的享受2.味道体验雪花牛肉的味道简直绝了，肉质鲜嫩多汁，搭配上特制的蘸料，味道层次丰富，吃一口就停不下来3.食材新鲜度每一片牛肉都是当天新鲜切的，牛腩软硬适中，五花趾劲道十足，吃起来特别满足，完全不用担心食材不新鲜的问题

人均50选这家牛肉火锅店真的太绝了！进店就能闻到浓郁的牛骨汤香，清汤锅底看似简单，实则用牛骨文火慢熬，鲜香醇厚，涮肉前先喝一碗，暖胃又过瘾。牛肉都是每日现宰现切，肉质鲜嫩多汁，吊龙肥瘦相间，入口脂香四溢；匙柄纹理清晰，脆嫩弹牙，蘸上沙茶酱更是风味十足。手打牛肉丸堪称一绝，咬开瞬间肉汁迸发，Q弹到能“跳舞”！服务也超贴心，店员会耐心介绍肉品涮煮时间。环境干净整洁，明档厨房能看到师傅切肉，吃得安心又放心。性价比超高，人均5.60+就能吃到扶墙出，已经N刷，绝对是朋友聚餐、家庭用餐的首选！强烈推荐！

牛肉现点现切，师傅刀工了得，每一片都薄如蝉翼，下锅涮几秒就能吃，嫩到舌尖打颤！吊龙、匙仁、五花趾……不同部位口感层次分明，蘸上沙茶酱简直绝配！牛骨汤底清甜醇厚，涮肉前先喝一碗，暖胃又舒服～人均不过百就能吃到这么地道的潮汕风味，分量足到扶墙出，学生党也毫无压力～吃过很多家牛肉火锅，这家绝对排进TOP3！实名安利给所有吃货朋友，不好吃来打我！（开玩笑的，但真的巨好吃！）

[米饭]口味：潮汕风味[薄荷]环境：环境也是比较不错的，就是服务商务呢还是得挑一个好时候吧[服务铃]服务：这家店口碑很好。餐厅位置很容易找。这家餐厅的小料超级丰富。餐厅在地铁站附近。招牌牛肉丸非常新鲜。[糖果]性价比：有时候活动不管是在哪个平台上，还是美团这边比较实惠

明档鲜牛肉，肉7-8秒就好，生牛肉丸7-8分钟，熟牛肉丸时间更短，毛肚时间自己把握锅底很简单，清汤加一节玉米、一段苦瓜、一块萝卜，调料自己配，有沙茶、辣酱椒、蒜米、本地辣酱、香菜、三丝、芹菜……沙茶偏甜，解腻加点辣酱，简单酱油醋也好吃，稍煮一下去掉血色的牛肉真的很嫩果然，没有一头牛能完整离开潮汕

这家店的牛肉新鲜度堪称一绝！现切的吊龙、匙柄纹理清晰，在骨汤里涮8秒便鲜嫩多汁，蘸上沙茶酱更是点睛之笔。牛丸Q弹爆汁，汤底清甜不腻，配菜粿条吸饱汤汁超入味。小店环境朴实但烟火气十足，老板热情会推荐部位，人均六七十元就能吃得满足，是还原潮汕风味的宝藏地！

清明节和朋友们来汕头必定要吃牛肉火锅！我们不想去那种网红店还得排队出租车师傅也说其实都差不多了就选了离酒店近的这家雄盛李记果然没让人失望！真的好吃我们点了一个套餐后面又加了匙柄和吊龙这两个是我们最喜欢吃的牛肉丸我们也很喜欢好评好评！！！