时间:2025-10-15 作者:xino 来源:信息网 阅读:151000+
所在地址:上海市长宁区伊犁南路288弄7号1层718室 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:花城俏厨是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市长宁区伊犁南路288弄7号1层718室, 所属区号是.
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热门评论
[米饭]口味:非常好吃菜品口味正宗非常符合川菜的风格[薄荷]环境:环境也很优美很有氛围很清静[服务铃]服务:服务员很热情积极待客上茶水[糖果]性价比:性价比很好很适合一人平均久100左右非常适合和朋友家人一起来聚餐下一次还可以再来
天在古北这边见客户,中午的时候就找了个餐厅,来的时候是一点多,店里面还有个包房坐满了人,旁边散台也有人在,这样热的天气还有人来用餐,也见证了这个店确实是深受古北国际社区人们喜爱的一家川菜馆子,于是就坐了下来,点菜很快因为人也不多,回锅肉毛血旺,加上店里面自己做的这个口水鸡甜皮鸭也点了一份,都是不辣的这种类型的,因为是中午本来还想吃豆腐的,店里面的这个豆腐是手工早上八点开始做,两小时才能做出来的手工豆腐比较喜爱。
1.自制黑豆花沸腾鱼沸腾鱼上桌时滚油还在“咕嘟”冒泡,🐟鱼肉片裹着麻辣鲜香的汤汁,入口嫩滑到几乎不用嚼。手工黑豆花吸饱了椒麻汁水,绵密中带着豆香。麻得舌尖发颤却停不下筷子。2.意大利黑醋宫保虾球:大颗爆满的虾球,裹着一层晶莹剔透的黑醋汁,入口先是浓郁的焦糖化醋香,随后虾肉的鲜甜在舌尖绽放,酸甜平衡得恰到好处,丝毫不腻。3..毛血旺一盆红亮亮的毛血旺端上来,菜籽油揉捏过的大肠,嫩乳豆腐的鸭血、脆爽的毛肚与黄喉、午餐肉堆得冒尖,弹牙的小酥肉,与麻辣汤底醇厚浓郁。4.辣子鸡:鸡肉炸得外酥里嫩,骨头都带着脆香,花椒和干辣椒的爆炒香气渗进每一丝肉缝,嚼起来麻辣鲜香,越吃越上瘾。5.肝腰合炒:火候掌控极妙的一道菜。猪肝嫩如鹅肝,腰花脆嫩无腥气,黑木耳和豆苗口感味搭配肝和腰花的野性,加上勾芡的汤汁浓稠,绝美