菏泽赵家羊肉汤真是当地响当当的美味！每次来菏泽，这口热汤都是我的必打卡项。刚进门就被浓郁的肉香裹住，师傅现切的羊肉薄如蝉翼，羊杂处理得干干净净，一点腥气都没有。奶白色的汤头熬得浓稠，据说每天凌晨就开始用羊骨慢炖，撒上葱花、香菜，再滴几滴秘制辣椒油，红亮诱人。喝第一口就惊了，鲜得直咂嘴！汤里带着羊肉的醇厚，却不腻口，暖意顺着喉咙滑下去，浑身都舒坦。羊肉软嫩不柴，羊杂脆韧有嚼头，配上刚出炉的吊炉烧饼，掰碎了泡进汤里，吸饱了汤汁的烧饼带着麦香和肉香，一口下去太满足了。老板和伙计都特热情，像自家人一样招呼。价格也实在，满满一大碗肉给得足，难怪饭点总坐满街坊邻居。不管是寒冬暖身，还是夏日解腻，来上一碗都特得劲。这口正宗的老味道，难怪能在菏泽火这么多年，喝过一次就忘不了！

菏泽早餐🥣，羊肉汤，这家是老字号，也是慕名而来。[米饭]口味：「羊肉汤」汤是有点发甜的～很好喝！放糖就强过很多北方！「羊油饼」羊油做进去的饼，有点辣，有荤油味道还不错哦，好吃。「煎包」牛肉煎包，底面酥脆，煎过了，味道还可以。[薄荷]环境：古色古香[服务铃]服务：全程自助，这家需要先充值卡再去买，最后结账退卡，多退少补即可…(感觉多此一举…)

到了菏泽怎能不喝碗羊汤呢周末傍晚羊汤芝麻饼凉菜配小酒凉菜有我儿时不喜欢吃的荆芥叶长大后反而很难遇到今日吃还不错我点的是15元的羊汤（白汤）羊肉是大四方块儿形状有嚼劲但一点不柴不膻全是瘦肉汤奶白奶白的完全没有羊膻味怪不得之前很多人会觉得有“科技”烫烫的喝下一口奶香奶香的很神奇基本没有太多香辛料调味儿喝的就是原汤原汁原味回味儿微甜很舒服我没有再单独加盐这样刚好今天我配的芝麻饼里边有芝麻盐再配上店里特有的这个辣椒酱十分出味儿这个辣椒酱很像四川我吃过烧椒酱的味型和饼很搭喝着原汤吃着芝麻饼再配上辣椒酱感觉喝完身体都变得健康了哈哈将进酒，杯莫停[笑脸]ps:图中的卡片是充值卡，先充值然后刷卡点菜，最后余额回原路退回[打call]