很早之前就想来文餐厅，因为在电视上看到杨文厨师烧菜感觉他很风趣。电视节目渐渐落寞，但他自己开了餐厅，也想去试试看。在进贤路的时候，还没来得及去，后面听说重开了，那肯定得来试试。[米饭]口味：还是主打创新的本帮菜，「蛏子雪菜炒年糕」炒年糕特别好吃，很鲜美，量比较适中「脆皮烤活鳗」铁观音鳗鱼感觉味道平平，没有吃出来茶味，我们那串烤的稍微有点焦，所以并没有惊艳，单价也不便宜。「家常红烧肉」红烧肉味道夏齐好，很入味，感觉是和河豚干一起烧的，有鱼的鲜味。分量比较少。「脆皮大肠」大肠外皮很脆，下酒很好吃「黑毛猪肉臭豆腐煲」味道也很鲜，稍微有点辣蓬蓬的，比较开胃最后是过生日嘛，要了一碗生日面，生日面是要收费的，突然也愣住了哈哈。临走的时候，碰到杨文厨师在花园里吃饭，和我们很友好的打了招呼，很nice哈哈😆

年度生日會選在了這家名聲在外的“文餐廳”（最早是在進賢路而後搬來了更鬧中取靜的嘉善路）location很好又是一棟小洋樓，進門是外擺區二樓是主要用餐區。提前在dp訂了位，到了之後發現基本是以為預約為主。[米饭]口味：「苹果醋泡芥兰」作為開胃小食必點這個蘋果醋泡制的芥蘭，挺有創意的一道冷菜，比較解膩開胃「招牌文火慢炖牛排」這次捨棄了紅燒肉選了這道牛小排，看上去量不大兩大塊，服務員會幫忙切場幾塊，入口很嫩味道收汁剛剛好「香脆藕条」滿足小夥伴愛吃薯條的小確幸「脆皮烤活鳗」隆重推出，是碳烤系列，四個人選了兩串分著吃剛好，對於不愛吃鰻魚的我來說味道也是非常好「七天熟成奶香鸡」這道沒有預期高，肉質比較柴，蘸料是白砂糖和另一個帶蒜泥的，搭配得有些隨意「葱香汁鲜蛏子九年百合」如果說我是因為這個九年百合而點的，多少給人本末倒置的感覺。蟶子很新鮮，一度以為是生的其實應該就是白灼上來的，九年百合心理作用就是很脆，忍不住多吃了些。蛋糕是來自於Toris的不是故意打廣告，海鹽焦糖榛子味的選品就是棒👍🏻[薄荷]环境：小洋樓的裝飾少不了細節處的壁畫，餐桌上的小花瓶還有那自帶窗戶的假陽台，有種在家裡用餐的感覺。觀察了下周圍用餐的客人大多是三五好友，開一瓶酒配上些小菜可以談笑風生很久。

以前老店的时候就收藏了一直没机会去吃，新店开了以后据说位置多了一点，店内用餐环境更好了。[米饭]口味：「脆皮烤活鳗」点了两滴意大利黑醋，整体就是酸甜口，烤的微微焦香一点也不腻。「黑毛猪肉臭豆腐煲」好吃，微辣但是爽口，臭豆腐的香味伴着猪肉饼的香味，配。「焦糖布丁拼盘」太甜了，不推荐。「蛏子雪菜炒年糕」鲜啊，而且是本身吊出来的鲜味，所以很清淡，喜欢。「蛤蜊炒蓬蒿」清爽的蔬菜，些许海鲜体鲜。「古越龙山熟醉大头虾」江浙沪人民不会拒绝的味道。还点了这个季节的新菜品，黑鱼片，不出彩。

文餐厅位于建国西路一幢白色小洋楼里，环境优雅。由于只有二层13个桌子（其中大部分是两人桌），所以一座难求。提早几天打电话订座，只能选择上半场（17:00~19:00）或者下半场（19:00~21:00），还要预收500元定金。按预约的时间抵达餐厅，不一会就满座了。由于第一批客人集中入席，上菜比较慢。作为上海私房菜特色餐厅，文餐厅在传统上海菜基础上予以创新，色、香、味均有提升。「新海派糟八斗」「蛤蜊炒蓬蒿」、「脆皮烤活鳗」、「新海派红烧肉」、「酱爆猪肝炒蛏子」、「腌笃鲜」、「与仁为鳝」各有特色。菜量不大，价格适中，六个人消费916元，性价比还是可以的。

朋友点名说好吃，终于来了！[薄荷]环境：老洋房决对是我喜欢的，室内也不会感觉油油脏脏的，安排了窗边位子很舒服[服务铃]服务：从定位，点菜上菜，都很好。一直亲切换盘[米饭]口味：可能我预期太高，个人觉得菜品不精致，醉鸡挺咸，油多，一向爱醉鸡的我不爱这道菜。猪肝炒蛏子也普普，浓油赤酱的猪肝挺嫩，但是蛏子不好吃。煲仔饭是我们全吃完的，最爱煲仔饭的我也是觉得普普，有松露鹅肝，反而盖过了煲仔饭应有的香气[糖果]性价比：菜的量不小，但是同样价格也高。不能自带酒水减分。

假期带老小玩了一天，过来吃饭！没有预订运气好，拿到个窗边的圆桌[鼓掌]觉得2楼很温馨，虽然桌子都离的很近，但感觉还是蛮舒服的.服务也很好，点菜都会介绍[强]推荐下我觉得不错的菜：「脆皮烤活鳗」碳火香加鳗鱼的肥美，一口很过瘾，鳗鱼是吃多了一定腻，这样串的特别好；「烤手打鱼饼」出户我意料，我现在都不吃这类丸子鱼饼啥的，添加太复杂.但店员力推，就一试，还真的不错，很鲜；「酱爆猪肝炒蛏子」浓油赤酱的上海菜，猪肝很嫩，很下饭；「黑松露鹅肝煲仔饭」蛮大份，差不多5碗，下面锅巴香脆，鹅肝不多但够了，肥润整体都挺好吃，就是本帮菜我这上海人吃完都觉得有点甜腻了，但真的好吃！推荐～

上海文餐厅：氛围与美食兼得的上海融合菜体验上海文餐厅坐落于建国西路，隐藏在一栋法式洋房之中，内部装修完全西式风格，优雅又精致。无论是来享用下午茶、正餐，还是当作Bistro小酌一杯，氛围感都无可挑剔，浪漫与格调并存，特别适合约会或朋友聚会。但遇到生意好大厅坐满时，会比较嘈杂，影响用餐情调。菜品是亮点，主打上海融合菜，创意十足。花椒鸽子麻辣鲜香，令人回味；臭豆腐带鱼出乎意料地搭，带鱼肉质嫩，但不够鲜，口感独特；鸡烧澳洲鲍鱼浓郁鲜美，鲍鱼汁拌面更是绝妙，甘愿为了这口面，明天做个有氧消耗热量。招牌红烧肉必点。黑松露煲仔饭其实还好。其它，还有素鸡和花生豆芽清爽可口，猫山王鸡汤浓郁却不腻。烤鳗鱼稍显一般，没入味。餐厅的配酒也很用心，搭配菜品恰到好处。在建国西路这个地段，性价比真的很高！菜品精致、用料讲究，价格相当合理。不过包房不多，要提前预定。

Day1-2中午吃上海本帮菜，来自专业吃货弟弟的推荐：文餐厅。弟弟在上海生活多年，一直邀约我和瓜姐来玩，结果他今年搬去深圳了，我跑来了。弟弟说这家餐厅吃了不下二十次，比名声在外的AABBCC等等都好吃。这还说啥，前几天加着班都挤时间把位置给抢了。餐厅结束了旧址的营业，刚好搬到了我酒店不远处，也是缘分。餐厅在一栋小洋楼里，院子很漂亮，但中午太热了只能上二楼大厅。大厅法式装修，一杯一盏，桌椅灯花，都好漂亮。服务员可能见我们两个秀气女子，建议我们点一份热菜和青菜就够了，主食等需要再加。我说我们不远万里而来，下次也不知道是啥时候来，不如多推荐几个。最后我们点了红烧肉、烤鳗鱼、响油黄鳝、文蛤茼蒿，加两米饭。动筷子之前，很怕遇到拉爆血糖值的甜度。没想到，红烧肉啊红烧肉，你怎么这么好吃啊！！！加了河豚干调味，猪肉的鲜味upgrade，肥肉入口即化，瘦肉却Q弹有韧性，这是冲突感是怎么做到的？服务员说这是本帮菜的精髓，我不知道是不是，但是我快速清盘了，清盘速度让服务员又惊又喜，跑来问：“是不是很好吃啊？吃这么快。。。”我疯狂点头~其余几个菜，响油鳝丝一直是我喜欢的菜，瓜姐觉得一般。烤鳗鱼很好吃，皮焦肉嫩，很上头。文蛤茼蒿，这个没啥感觉哈，青菜还是粤菜师傅比较在行。整体非常满意，漂亮的餐厅，出色的手艺，温和又有分寸的服务。就是其他食客太秀气了，显得我们好像饿狼出笼，毕竟隔壁四个大人也才吃了三个菜。吃完下楼，发现院子里有冰激凌的海报，立马叫了两只。没想到冰激凌要从后厨出餐，楼上服务员匆匆忙忙送下来，发现又是我俩，脸上闪过一丝震惊的表情。我们尴尬归尴尬，但冰激凌真好吃啊，特别是香草味的，比冰博克还浓郁的奶味。瓜姐说抹茶味是正常的好吃，香草味是巨好吃。

和朋友聚餐，选了这家餐厅，由于黄梅天，没办法坐在1楼的花园，但能看出店家是精心打理过门口的花园的，阳光好的下午一定很美！在网上无意中刷到的餐厅，看了看介绍和菜品，对于老板的本帮融合菜挺好奇，前来尝一下，整体水平在线，特别是榴莲鸡汤，清甜可口，对，就是把榴莲的奶香味和鸡汤的鲜味融合的恰到好处，谁都不抢谁的风头，这个是足见厨师的水平的！十一点半开始营业，陆续有定好位置的客人入座，整体服务井然有序，包括点餐当中的推荐和恰到好处的加茶水换骨碟，比那些高端商务宴请餐厅做的不知道要到位多少，这才叫服务嘛！遗憾，当天有两道菜略感失望，朋友和老公都爱吃红烧肉，于是点了这道菜，没想到吃到嘴巴里，瘦肉偏柴，整体软糯度还欠缺，有待提高，当然红烧肉这种菜见仁见智，有喜欢吃酥烂的，也有喜欢吃烤得透的，我只是表达了作为一个上海人对于红烧肉的要求，另外一个菜是虾酱空心菜，整道菜有虾酱味道，但非常淡，不知道是当天厨师放的少还是故意而为之，怕蔬菜太咸？但就个人而言，我是喜欢虾酱更浓郁入味一些的，所以建议以后点菜的时候，服务员可以多嘴问一下客户喜好！整体是一顿很愉快的用餐，除了门口停车略微有点不方便，其实在市区这个闹中取静的又美丽的餐厅很推荐大家来吃！多一句，吃完之后看到服务员在处理店里鲜花的花蕊，感觉真的是个很细致的餐厅，难怪餐厅的布置也是温馨又有美感，青花瓷的花瓶插百合，连学园林设计的朋友夸赞店家好品位[强]

上海探店🥄谁能拒绝这碗黑松露鹅肝煲仔饭🤤中秋节选了一家中餐感觉好久没有在外面吃中餐了哈哈文餐厅是做创意本帮菜的菜的用料搭配还蛮特别的在进贤路上店面很可爱～很🔥建议订位子位子只能定一个小时这点可能有点不方便😥-迷迭香醉鸡//糖醋排骨//前菜点了醉鸡和排骨很有代表的两道菜醉鸡真的非常好吃！肉很嫩酒味没有很重鸡皮也很嫩滑吃到最后也觉得这道菜真的很不错！🥰🥰糖醋排骨是上海本帮的做法！甜甜的不会很油-凤城煎河鳗//子姜凤梨炒和牛//鹅肝松露煲仔饭//\\t河鳗很惊喜！用了葱和蒜最简单的风味煎河鳗味道很好保留了本身的味道河鳗很Q弹！😆凤梨和牛这道菜的姜的味道很重不喜欢的朋友就不要点啦有一些些普通酱太多了吃不到牛肉的味道～煲仔饭真的很满意！！小姐姐会帮你桌边拌饭立面的鹅肝超大一块腊肠品质也很香米饭粒粒分明真的很推荐！！减肥的我也吃了一大碗😂🐷-\\t本来想吃甜品但是桂花酒酿冰淇淋但是没有了🥲总体很满意的一家餐厅两个人五个菜有点多也比较适合大家一起来吃的醉蟹感觉也很好吃！\\t💰人均：200➿店名：文餐厅Y'SKITCHEN📍地址：进贤路120号B座