哈尔滨铁锅炖之光，确实好，把铁锅炖这个品类提升到了一个很高的档次，上境界了，不再是那种粗放的农家乡土菜，设计感超强，不夸张的说，对铁锅炖这个品类有再造之功！！味道，原材，都非常好，装修、服务也彻底脱离了低档风格

很失望，来哈尔滨吃的第二顿饭这么踩雷首先价格，两斤半的排骨锅一共19块加上豆角和土豆218，这是东北吗，怎么比大连还贵[捂脸]还有那个软排，咬不动啊很难想象精排咬不动是我从小到大吃的排骨都是劣质的是吧咬一大口竟然都咬不下来，更别说脱骨了下面的横膈膜更是一点都咬不动花卷和豆角确实很好吃，这个没得黑29的红酒雪梨，模型上摆着四个，以上就那么些，这东北菜？？总之，完全不值，非常失望！

锅出溜简直太好吃了，他家的排骨质量非常好，ps别的店我没去过，我只来过山河屯这家店。净排炖煮以后依然Q弹，且肥肉的部分很油润瘦肉也不柴，比自己家里炖的排骨好吃多了。鱼也行，这家鱼现杀的，炖鱼还放瓶啤酒。干炸的什么小鱼也很新鲜毫无异味。凉菜一般吧，拉皮和肉末酸菜心好吃。家凉相当一般。

这是来哈尔滨几天，这是第二次来山河屯，因为他们家独有的驴筋肉铁锅炖，实在是太好吃了。（tips：想吃驴筋肉得提前打电话问，并不是每一家店都有，我这两次都是在龙塔店吃的）。在上海、广州都吃不着这一口，驴肉本来就号称“天上龙肉、地上驴肉”，驴肉本身鲜美可口，加上使用东北人家最朴实的“”铁锅乱炖”烹饪方式，把鲜美的味道完全激发出来。要不怎么说：“新鲜的食材，要用最原始的方式烹饪，才能激发其口感”[米饭]口味：目前可以说是哈尔滨铁锅炖的天花板[薄荷]环境：很不错，如果不是旺季来，基本都不用排大队。[服务铃]服务：服务不用说，东北人的热情好客体现的淋漓尽致。碰到韩姐，服务非常热情[笑脸][糖果]性价比：价格不算高，关键东西多啊！吃不完！一个人根本吃不完！他们家大碴子粥免费喝，真不错

中午来的哦，门口车位还是很充足的，环境真得没得说，所有山河屯里他家环境是最好的了，点餐的小姑娘还挺热情，点了两个锅，后来去咨询啥，前台经理就想让我们换包房，说要不就点三个锅，要不换个屋，换屋我们人还坐不了，楼上好几个屋子三个锅都是点两锅，强迫点了三个锅，这点上，真得是了，也不会再去了，毕竟铁锅炖哈尔滨也不缺

去山河屯吃了铁锅炖，整体感受挺不错。环境挺有特色，一进门拱形大屏放着东北雪景，店里还有微缩雪景，氛围感瞬间拉满，桌椅宽敞，聚餐不挤。味道更是没得说，点的排骨炖鸡，食材新鲜，炖得软烂入味，粉条吸满汤汁，黏糊糊超好吃，贴的玉米饼子，一面焦脆一面软糯，蘸汤绝了。服务还凑合吧，那位冷艳的美女店员，脸上没个笑容，说话嘎嘎硬！可能东北人都这脾气吧！反正，我们是来吃饭的，不是来看脸的。

山河屯铁锅炖真是东北胃的治愈天堂！现炒的排骨豆角玉米锅香气扑鼻，大块排骨软烂入味，粉条吸饱汤汁后滑溜鲜香，玉米饼子贴锅焦脆、内里暄软，服务员大姐全程帮忙翻炒加菜，热情得像自家亲戚，绝对是冬日聚餐的首选地！

[米饭]口味：还别说，这家听说过很多次了，还真的挺好吃的。排骨鸡爪都非常入味，大鹅锅也好吃，就是略咸，反正东北菜主打就是咸。[薄荷]环境：环境也挺好的。装修都很不错，就是门口挺难停车。[服务铃]服务：很好啊，态度都很好。

这是我吃过最贵的铁锅炖了，在东北听着铁锅炖概念里就会觉得挺便宜，但是得分炖啥，反正贵也是有贵的道理，想吃常规的铁锅炖也有便宜的，吃的东西也值这个价格，有些食材得提前预定，我们也十来个人不算喝酒菜钱两千多，人均下来也不算贵，但是铁锅炖十来个人能花到这个价格的好像不多，菜品是没啥问题主要喝上酒也吃不了几口，最后剩了好多。😓

服务超赞的一家正宗东北铁锅炖，位于开发区龙塔附近，他们家的食材就不用说了。排骨软烂，很糯。地道的铁锅炖鱼也非常的正宗，冬天吃上一锅热乎乎的铁锅炖别提多爽。还有他们家的各种小菜也都很有特色，尤其他们家的锅出溜非常好吃。