『小南京』老网红了，一直很奇怪为什么要叫小南京哈哈哈。之前路过的时候，每次都是里外都坐满了人，太浮夸了。这天正好家里没烧饭，和对象两人起床后立马出发。不到十一点到的，还没有到饭店，真的爽歪歪！！！冰箱里陈列着各式原材料，每个都想吃。最后选了好久，挑了几个最爱吃的。「大白菜油渣」🌟🌟🌟🌟🌟油渣是老板自己熬的，超超超香。里面加了小米辣，味道更丰富了点！好吃！「雪菜烧排骨」🌟🌟🌟🌟雪菜好吃！梅干菜甜甜的。分量超级足。排骨好像油炸过了，有一点点硬。我个人更喜欢软烂脱骨的排骨，哈哈「红烧小公鸡」🌟🌟🌟🌟🌟好吃好吃，没有其他的话，就是好吃！！！每道菜都吃光光了，还有好几道菜这位人少没有点！还会再来的！！！

五一的坑，国庆填。这次跟着老饕指路，探访神秘点菜模式的小南京餐厅。劳动节，我在泰州打卡了网红店“玉兰土菜”，随后发布的探店文章引发热议。评论区批评声一片，但也有好心老饕推荐了另一家名为“小南京”的馆子时隔五个月，这次国庆节特约上三五好友，再度踏上泰州美食之旅，目标直指这家被本地人珍藏的宝藏店铺。预约有门道，点菜怪规则有了上次玉兰土菜“排队一小时等菜两小时”的教训，这次我们学乖了——提前电话预约是必须的。到店后才发现，这家店有着自己独特的规矩：没有菜单，全看当天食材点菜；点完菜后不支持再加菜；更让人忐忑的是，没有价目表，全凭老板报价！四个人，六个菜，最终消费277元。人均不到70元，在国庆假期还算可以接受。但菜品究竟如何？菜品实测，喜忧参半红烧土鹅-看似一道硬菜，但因一锅出，我们这盘多是碎肉和鹅血，而隔壁桌的明显肉块更完整。心里略感不平衡。蒜香排骨-一份5根，看起来精致，但数量让人疑惑。后来上的红烧狮子头也是一份5个，个头大到让人犯难。小炒黄牛肉-味道不错，但油量过大，吃多易腻。炒鳝丝-本次最佳，调味恰到好处，唯一缺点就是黄鳝量偏少。盐水鸭-表现平平，不推荐。泰州美食，不止于餐馆这次泰州之行，我们也顺便体验了这座水城的慢生活。

今天来泰州出差，朋友带我们来这一家小馆子。据说是朋友们经常来聚餐的一家小馆子。地方的确不大，进门很小，一扇门，但是一进门，这香气扑鼻。而且陆续来了很多的老客人，中午就人满为患了，没有座位了。然后朋友点了几个菜，里面最喜欢呃鱼泡泡鱼。还有那个田鸡。超级无敌的香，而且微微辣，我非常喜欢。它的大肠烧豆腐，这个大肠也是处理的非常干净一点，没有异味。他们家的菜上装盘上菜，真的会让人很有食欲。