柏记水饺是一家让人流连忘返的餐厅，每一口水饺都能感受到满满的用心与诚意。饺子皮薄馅多，口感细腻，尤其是煮熟后不易破皮，保留了饺子的原汁原味。推荐他们家的三鲜水饺，鲜香的虾仁搭配嫩滑的鸡蛋和韭菜，每一口都鲜美多汁；猪肉白菜水饺则是经典中的经典，馅料扎实，咬下去满口香浓的汤汁。对于喜欢创新口味的食客，店里还推出了一些特色饺子，比如墨鱼汁饺子或菌菇馅，既有创意又不失美味。除了饺子，配套的小菜和蘸料也很出彩，凉拌木耳清爽开胃，特制的辣油和香醋更是给水饺增添了几分层次感。店内环境干净整洁，服务员热情周到，菜品上桌速度很快。价格亲民，分量十足，是家人聚餐或工作日快餐的好去处。如果你爱饺子，那柏记水饺一定会成为你的心头好！

在伊春当地必须吃水饺，选了柏记水饺，在热闹的地段，招牌很醒目，比较好找，室内装饰比较陈旧了，现场包水饺还有摄像，品种很多，🈶️牛肉饺子，芹菜饺子，韭菜饺子，酸菜饺子等等，我们点了四个口味，个人感觉牛肉饺子和酸菜饺子最好吃了。

我们带孩子过来吃的，不是现包的，也是冷冻的那种，出餐挺快的我们点了素馅的，三鲜的，玉米鲜肉的，饺子不小，馅不是很多，普通吧。有的饺子皮还有一点点夹生，挺影响口感的店面很干净，老板服务也好，门口不能停车，往前走走有个小停车场