[薄荷]环境：一楼是堂食的，二楼工作间不能去。在市中心了，门口两个停车位，凑巧能停一下。顾客不多，地方大，相对有点冷清，角落的厕所也很方便，整体干净的。「香蕉布朗尼千层挞」普通，香蕉糯但不香甜，奶油和巧克力都一般。「提拉米苏千层」品质一般，口味也不出彩。黑糖波波牛乳比较健康，奶味挺足，珍珠Q糯有嚼劲。脆焦糖的小料口感像小芋圆，我觉得一般，但是小伙伴觉得好喝。北海道咖啡杯子造型都很好看，选了热的，正常味道。维也纳咖啡（只能做冰的）的奶油非常厚重，开始觉得有些腻，搅拌以后香醇很多，好喝的。本来是想试拿破仑的，到店发现没有货，好看的刨冰也下市了，好几款饮品也没有。。。总体来说，饮品比甜品值得。四大两小，五杯饮品两份甜品，合计203，性价比一般。

几个月前来的，正好吃咬强吃完过来买个甜品。这家就在政府对面，就是和我想的咖啡店的门头有些不一样，还是比较大众化的门头，里面的环境还是很不错的，整体的风格像“橘子汽水”，清新元气，很喜欢这样风格的店。大众上看到好多看着很好吃的蛋糕，但是买多了也吃不完就先买了个打包了，下次有机会再来吃吃别的吧。

草莓季就这么水灵灵地结束了...这个冬天吃了理术家好多糕~【草莓拿破仑】不管是酥皮的开酥还是穆斯林奶油的调制都很棒，每一口都是幸福感拉满。几年前看到推荐菜里有做拿破仑，结果跑去后前台小姐姐一脸疑惑地说“拿破仑？没有诶”，给人一种店里从来没上过的感觉哈哈哈，时隔多年终于是吃上了他家的了。【草莓生牛乳芝士】很清爽！整个炫完也没觉得腻，然后上面点缀的不知道是不是盐渍樱花，舔了一口好咸哈哈哈，挞底做得也很好吃，好像是燕麦压的？【开心果草莓巧克力】巧克力戚风胚大概是我在蛋糕中唯一喜欢的巧克力元素的呈现形式，我拿到的这块切面超级好看，全都是完美的半颗草莓切面，这款糕很高，所以草莓都很大颗，都是顶天立地的。【布朗尼香蕉千层蛋糕挞】XX客厅的当家产品，但我更喜欢理术这款的挞底，老板说不是传统方子，有改过，怪不得口感不一样。【天使草莓米布丁】和【芒果茉莉米布丁千层】倒是没怎么戳我，米布丁放蛋糕里对我来说还是太扎实了哈哈哈。点心推推【朗姆葡萄白脱饼干】，朗姆葡萄很香，白脱夹心直接吃或者化一下再吃都好吃。而【达克瓦滋】就真得化一化再吃了，不然梆硬哈哈哈。料理面包也很不错，【芝士猪扒土豆泥三明治】和外面的三明治相比性价比拉满，一个可以当一顿简餐了。饮料基本只喝【济州岛橘子】，酸酸甜甜解腻，冷热皆宜，我喜欢把奶盖搅匀了再喝哈哈。最早在他们家还有简餐的时候就光顾了，但说实话当时都没搞懂他家的定位是什么，餐品没有什么记忆点，有印象的也就这个挺油的浪味仙炸鸡，还有寡淡的抹茶红豆刨冰。导致了后来好几年都没再去。后来等到重装开业了，发现把简餐这块砍掉专心做烘培了，然后有一位同事推荐了他家，甚至在他去外地工作后都念念不忘，偶尔回来一趟都会去买，就抱着再试试的心态来买店糕吃，结果真的和记忆里的印象大相径庭。个人猜想，除了老板的技艺在不断进步外，或许也跟确定了方向专注做一件事有关吧嘿嘿。