时间:2026-01-06 作者:xino 来源:信息网 阅读:60121+
所在地址:广东省佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡永兴路1号 到这里去?
联系电话:0757-29818908
简介信息:水乡人家私房菜(逢简店)是佛山市信息网分类的信息, 地址在广东省佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡永兴路1号, 所属区号是.
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热门评论
水乡人家私房菜(逢简店),绝对是一次惊喜!是味蕾的一场惊艳!去逢简水乡游玩寻味,被这店的古老门面和私房菜几个字吸引,忍不住走进去。一入门,两边是现做制作台,看着师傅巧妙而认真的制作,食欲一振,往里走,看到了明炉烤着鹅,荔枝木的烟火味和鹅的芬芳,形成了浓浓的人间烟火的气息,顿觉人间人醉。[强][强]![比心]明炉荔枝木烧鹅,成了首点![强][强]!太香了!浓浓的香侵占了时光!皮脆肉嫩,多汁入味,惊艳味蕾!而且份量挺大哦[胜利][比心]鱼粉条,是鱼肉打成肉酱制作成的粉条,第一次见,所以也点来试试。不得不说,顺德人制作鱼的技术真的绝[强]这鱼粉条一点腥味都没有,很鲜美[强]份量一样很大[强][比心]陈村粉,来顺德寻味就不想错过陈村粉,这家店的陈村粉确实很正宗,爽爽弹弹的粉,配着芝麻葱花和店家秘制的酱汁,真的是不枉这次寻味时光。值得推荐哈!「@点小评」
[送星星]顺德团队旅游的第一餐(午餐),从逢简水乡出来后就来到水乡人家午餐,天公不作美持续下雨,看到店门口的牌子-美食示范店、央视寻味顺德…感到挺安心,进店后大堂很宽敞,落座后上菜很快「顺德拆鱼羹」挺鲜美,就是有小鱼刺,要吃的慢些「凉拌鱼皮」鱼皮略有些粗,个人觉得一般「烧排骨」这个肉大家都觉得挺好,排骨入味微酸口「上汤鱼皮角浸鱼面」鱼肉和面粉一起做的面条,地方特色「油盐蒸鲩鱼」没有土腥味,鱼新鲜在河鱼里属于肉质细的,“鲩”读音“wan”还是“huan”大家意见不一,服务员说读“wan”第三声,做鱼生的也是这种鱼。「柴火黄鳝饭」鳝鱼饭挺好的,锅巴一般「农家葱油鸡」鸡挺好的肉结实有鸡味,不是速成鸡…还有豆腐等几个菜都挺好吃,总体对于团队餐来说大家都很满意的!
「明炉烧鹅」等了半个多小时,刚出炉的烧鹅油润油润的,汁水很足。「均安蒸猪」比想象中好吃,葱味和其他香料味调制得很香,肥而不腻。「顺德鱼饼」油煎的,嚼起来口感挺q弹「顺德公鱼汤鲮鱼线」孩子说汤很好喝,有点像做成了面条状的鱼丸「白豆肉茸浸桑叶」桑叶挺嫩的,一天没吃蔬菜的我,吃了很多「油盐蒸鲩鱼」鱼蒸得很鲜嫩总体来说性价比挺高的,人均60多,推荐