口感好，分量足，吃着很上瘾。非常推荐！老板对食材把控比较严，吃着放心，性价比拉满。本地人认准的店，名不虚传！特别是涮锅的肉片越嚼越香。老板很实在，会按烹饪需求帮选部位。店内环境也比较干净整洁，让人看着放心

牛羊肉还算还算新鲜，都是批发的那种，吃着口感还可以

这家洪记牛羊肉店就在滨河路小区的门市，是个不大的牛羊肉专卖店，在他们家买过几次火锅肉片，觉得还行，牛羊肉片都是包装好的小份，买回来方便储存，牛肉片质量也不错，火锅涮出来口感还都挺好的，性价比不错的一家店。