水煮肉片麻辣十足，肉嫩入味肉片滑嫩不柴，红油汤底醇厚，花椒与辣椒的碰撞酣畅淋漓，嗜辣者必点干锅花菜花菜脆爽焦香，混合腊肉油脂与豆瓣酱的复合香气，堪称下饭神器。糖醋里脊色泽红亮诱人，外酥里嫩，但酱汁偏甜，可以再加点酸度

今日在街角老馆子挖到宝！点了两道经典川味——鱼香肉丝与腌菜扣肉，吃完只想拍桌喊绝！先说鱼香肉丝，端上桌时红亮的酱汁裹着嫩肉丝，配着青椒、木耳、胡萝卜丝在盘中闪着油光，酱汁稠而不黏，裹着肉丝滑嫩爽口，配菜爽脆带镬气，妥妥的下饭神器，连盘底的酱汁都想拌着米饭吃个精光！再夸盐菜扣肉，七片厚薄均匀的五花肉叠成小山，蒸得酥软的肉片半透明似的，筷子轻轻一戳便颤巍巍地晃。咬一口，肥而不腻的油脂香混着腌菜的酸鲜在口腔里蹦跶，咸香微酸的滋味层层递进，腌菜吸饱了肉汁，比肉还让人上瘾！不知不觉扫光一整盘。两碗饭下肚摸着圆滚滚的肚子感慨：川菜的魅力果然藏在这一酸一甜、一辣一鲜里！

带家人去骨科医院检查完了顺便来这边吃午饭，这家店开了很久了，以前也带家里人来吃过，吃第一次爸妈就很喜欢。老板确实良心，性价比很高，成都餐饮这么卷，他们家口味、价格还是保持初心。菜量很大，口味很道地。「高压锅蒸肉」是他们家招牌，闭眼点没问题，一吃一个不吱声，推荐。「干煸肥肠」很香，干锅味，巨下饭，要不是减肥我能炫完。「卤肉窝窝头」很下饭，软乎乎的特下饭。「薄荷拌黄瓜」很凉爽，适合夏天。我们点了四个大菜，才156元，剩下的吃不完，打包带走。整体来说，非常不错，很良心的店，口味不错，价格实惠，很适合家庭聚餐的老店，推荐。祝老板生意兴隆，财源广进。

唉，又是一家非常老的川菜馆，有10多年了啊，然后这次来感受就是他还是做了一些升级老二新的这种感觉人头环境都做了一些改变更显眼了流畅环境也更好口味的话老店的稳定性是非常不错的元服务也是保持的比较好然后性价比在周边也是算不错的性价比。

[薄荷]环境：因为修地铁的原因，周边有点乱糟糟，去的路不那么好走。[米饭]口味：以传统川味家常菜为主的餐厅。高压锅蒸肉，肉皮糯糯，肉又大又厚一片，软耙，不塞牙。肉下铺的红薯比肉还有味道。鱼香茄饼，茄饼外脆内软，配上勾的味芡，很有味，非常下饭。干锅花菜，有浓浓的孜然味，犹如吃烧烤。整体咸淡适宜。[服务铃]服务：服务一般，中规中矩。[糖果]性价比：适合简餐。

一家临街的家常菜馆，门脸看上去不起眼，但是走进店，店内空间挺大，一点也不会局促，干净整洁，服务员很热情。循着大众点评推荐菜排名点菜，我们两个人点了酸菜鱼、萝卜干回锅肉和豆汤青菜钵。三道菜的菜色都很不错，酸菜鱼味道很淡，有点儿失望，酸味不浓郁，盐味也不够，乌鱼片有不少刺，这道菜不推荐。萝卜干回锅肉看上去就很有食欲，味道非常不错，萝卜干切小丁状，还加了蒜苗和干辣椒调味，回锅肉很大片，煸得很适中，很香，混合萝卜干脆脆的口感，我是相当喜欢。再来说豆汤青菜，耙豆子很少，汤吃不出来大骨浓汤的香味，味道很一般。下次再来试试其他菜，我个人还是比较喜欢这类家常菜馆的。

来成都玩，看这家开了很多年的老店，听说都是本地人吃，特意来打卡，烧白好吃，入口即化，搭配米饭下饭，特色肥肠兔，很一般，盘子很大，丝瓜土腥味好重，味道一般，大肠没有特殊处理，味道很重，松鼠鱼，好小，就我手掌这么大，问了服务员说就这样的，整体很一般，也没什么服务

这家不错，基本来生意都还可以。菜味道也可以。喜欢吃松鼠鱼，青菜羹。萝卜干回锅肉有点咸，不过下饭。时不时来这里吃，整体来说不错。连锁店。环境也还可以。就在大石东路，有一个高压锅粉蒸肉好多人点，我不太爱吃。

[米饭]口味：味道很不错，除了乌鱼片，其他的辣度都是可以接受的，很喜欢宫保鸡丁[薄荷]环境：环境挺好的，里面有包间，位置挺多的，不用等位，人少也坐了包间[服务铃]服务：服务很好，上菜速度也很快[糖果]性价比：性价比很高，单价不高

川菜肯定是正宗的！专门去吃松鼠鱼，结果没有-鱼香茄饼好吃，想点第二份。豆腐脑花好吃，什锦也可以。我推荐的你就吃吧，其他菜不是特别推荐。特别是肥肠。上菜速度倒是快-服务也可以。只能家里吃。请客稍微差一点。