•锅底丰富：这家火锅店的锅底选择多样，招牌牛油锅底味道浓郁醇厚，辣而不燥，越煮越香，每一口都能感受到正宗川味火锅的魅力；番茄锅底也十分出色，汤汁浓郁，酸甜开胃，用来涮煮各种食材都别有一番风味。•食材入味：无论是鲜嫩的牛肉、Q弹的丸子还是清爽的蔬菜，在锅底中涮煮后都能充分吸收汤汁的味道，变得更加美味可口，让人回味无穷。•调料多样：店内的调料区种类丰富，不仅有常见的蒜泥、香油、香菜等，还有一些特色调料，搭配起来能调出各种独特的口味，满足不同顾客的需求。食材方面•新鲜度高：食材的新鲜度令人惊艳，毛肚爽脆可口，七上八下涮煮后，入口嘎吱作响，满满的都是鲜脆的口感；鸭肠处理得干净无异味，涮煮后依然保持着鲜嫩的质地；蔬菜也都水灵灵的，一看就是新鲜采摘的。•种类丰富：菜品的种类非常齐全，肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等应有尽有。除了常见的火锅食材，还有一些特色菜品，如手工虾滑，虾肉含量十足，口感鲜美弹牙；现切牛肉纹理清晰，肉质鲜嫩多汁，让人吃得十分满足。环境方面•装修精致：店内的装修风格独特，采用了中式复古与现代简约相结合的设计，木质桌椅、红灯笼、壁画等元素营造出了一种温馨而又热闹的氛围，让人感觉仿佛置身于老成都的街头巷尾。•卫生干净：餐厅的卫生状况良好，桌面、地面都打扫得干干净净，餐具也摆放整齐，给人一种非常舒适、放心的用餐环境，让人可以尽情享受美食。服务方面•热情周到：服务员态度热情友好，从进门的那一刻起就感受到了他们的贴心服务，会主动引导就座、递上菜单和热毛巾，在用餐过程中也会及时询问顾客的需求，添加茶水、收拾桌面等，让人倍感温暖。•专业高效：服务员对菜品非常熟悉，能够详细地介绍每道菜品的特色和吃法，还会根据顾客的人数和口味推荐合适的菜品和锅底，上菜速度也很快，能够让顾客在最短的时间内品尝到美味的火锅。

刷视频经常刷到它家老板娘宣传火锅素菜只要块块钱，平价然后干净卫生，和朋友来吃，买了水果，还可以帮忙洗，小吃土豆片很脆，糍粑一般，牛肉上面加了个蛋裹起来下到锅里，吃起来口感还可以，牛肚下面垫的冰有点多，份量一般，套餐里面有鸭血，不喜欢吃，芋头条很难煮，煮久了太软，没煮够时间又硬，不推荐点这个，整体体验还可以

被这家火锅拿捏得死死的！锅底一端上来，红亮牛油与满满辣椒香料，光看着就足够霸道。煮开后味道醇厚浓郁，涮任何食材都十分入味。菜品品质绝佳，毛肚脆嫩，遵循“七上八下”涮法，裹满汤汁，咬起来嘎吱作响；嫩牛肉色泽透亮，入口滑嫩。服务也很到位，店员热情周到、随叫随到，且极具眼力见。没吃过的一定要来，错过真的是损失。

•锅底丰富：店里提供多种锅底选择，这次尝试了招牌麻辣锅底和养生菌汤锅底的鸳鸯锅。麻辣锅底味道醇厚，辣而不燥，麻味十足，每一口都能感受到浓郁的牛油香气，让人欲罢不能；菌汤锅底则十分鲜美，喝上一口，满满的菌菇香味，用来涮煮蔬菜和肉类，更是增添了一份独特的鲜美滋味。•食材入味：无论是肉类、海鲜还是蔬菜，在锅底中涮煮后都能充分吸收汤底的味道，每一口都鲜香四溢。比如煮过的毛肚，吸饱了麻辣锅底的汤汁，入口爽脆，麻辣味瞬间在口腔中爆发；而在菌汤里煮过的鸡肉，鲜嫩多汁，带着菌汤的鲜美，别有一番风味。食材方面•种类丰富：菜单上的食材种类繁多，应有尽有。肉类有鲜嫩的牛肉、羊肉、猪肉，还有各种特色丸子；海鲜类有虾、蟹、贝类、鱿鱼等，十分新鲜；蔬菜的选择也很丰富，从常见的白菜、生菜、土豆到各种菌类、豆制品，满足了不同人的口味需求。•新鲜度高：食材的新鲜度非常出色，肉类纹理清晰，色泽鲜艳，入口鲜嫩多汁；海鲜个个鲜活，虾的肉质紧实，蟹肉饱满，贝类没有任何异味；蔬菜也是水灵灵的，一看就是新鲜采摘的，吃起来口感清脆。服务方面

这家火锅，一口入魂！最近打卡的这家火锅店简直让我惊艳到想原地封神！从踏入店门的瞬间，就被浓浓的市井烟火气包围，暖黄的灯光、复古的装饰，仿佛穿越到了热辣的山城街头，氛围感直接拉满！锅底一上桌，视觉与嗅觉就开启了双重暴击。红汤锅底牛油香气扑鼻，数十种香料在沸腾中翻滚，表面浮着艳红的辣椒与醇厚的牛油，光是看着就让人食欲大开；菌汤锅则鲜得眉毛掉下来，金黄的菌菇汤底散发着自然的清香，养生党也能大快朵颐。菜品更是无可挑剔。招牌鲜毛肚脆嫩弹牙，在红汤里“七上八下”后，裹满香辣的汤汁，咬下去“咯吱”作响，口感层次丰富。现切吊龙肉质细腻，纹理清晰，涮煮后鲜嫩多汁，蘸上沙茶酱，满嘴都是牛肉的本味鲜香。还有会爆汁的虾滑、吸满汤汁的响铃卷、软糯的耙鸡爪……每一样都新鲜又美味，食材品质肉眼可见。服务也堪称一绝，服务员热情周到，添汤、调火、递围裙，全程贴心又及时，让人感觉像回到家一样自在。小料台更是丰富，除了常规调料，还有店家秘制酱料，解锁火锅新吃法。这家火锅店无论是味道、环境还是服务，都无可挑剔，绝对值得N刷！强烈推荐给所有火锅爱好者，相信吃过一次就会和我一样疯狂安利，根本停不下来！

•锅底丰富：点的鸳鸯锅，麻辣锅底麻辣鲜香，辣而不燥，花椒与辣椒的香气完美融合，每一口都能感受到浓郁的川渝风味；清汤锅底味道醇厚，鲜美无比，用来涮煮一些清淡的食材再好不过，还可以直接盛上一碗品尝，暖心又暖胃。•食材新鲜：毛肚脆嫩爽口，七上八下涮过后，挂满了汤汁，入口嘎吱作响；牛肉片纹理清晰，肉质鲜嫩多汁，无论是裹上辣椒面还是直接涮煮，都能品尝到牛肉的原汁原味；蔬菜也非常新鲜，叶子翠绿，入口清甜，看得出是经过精心挑选和处理的。•调料多样：调料区的种类丰富多样，不仅有常见的蒜泥、香油、香菜、葱花等，还有一些特色调料，如店家自制的辣椒酱、沙茶酱等，能够满足不同顾客的口味需求，让每个人都可以调配出属于自己的独特蘸料。环境•装修精美：店内的装修风格独具特色，采用了中式复古与现代简约相结合的设计，木质桌椅、红灯笼、复古壁画等元素营造出了一种温馨而又热闹的用餐氛围，让人感觉仿佛置身于老重庆的

没有什么事情是一顿火锅不能解决的。如果有，那就来两顿火锅🍲「泡泡豆干」我真的超爱它家的豆干。软嫩又很弹「大刀腰片」答应我，这个一定要试试干料碟。好吃的起飞「香菜牛肉」香菜星人的最爱，但是你用牛肉包香菜也一样的好吃[服务铃]服务：一定要团券。非常划算。不会被区别对待

这家火锅店绝对是我近期发现的宝藏！一进门就被灯笼与暖色调的装修吸引，仿佛置身于温馨的市井小院，氛围感直接拉满。锅底选了经典的麻辣鸳鸯锅，麻辣汤底香气扑鼻，辣而不燥，清汤鲜美回甘，搭配新鲜到“冒仙气”的食材——手切牛肉纹理分明、耗儿鱼嫩滑弹牙，连蔬菜都透着水灵劲儿，入口瞬间幸福感爆棚。

在第五大道美食街周末来的人也不会很多店面很大也挺干净服务态度很好小料品种很多也很新鲜摆放整齐鸡爪我很喜欢耙耙糯糯的也很入味蔬菜都很新鲜毛肚嫩牛肉都还不错那个辣翻天的牛肉慎点贼辣炸蘑菇有点炸的太老了放火锅里面煮煮还更好吃点

这家火锅店真是太棒了！🔥各种肉质鲜嫩，蔬菜丰富多样，简直是爱吃火锅的朋友们的天堂！每一道菜品都让人垂涎欲滴，特别推荐他们的麻辣锅底，绝对让你大呼过瘾！💯快来体验吧！🍲