为了乐山的早餐，我也是拼了，难得这么早起床，一路小跑过来，点了一个大家都推荐的干臊面和一个原汤抄手，都是一两。他的那个面条推的人很多，但是我忘了跟他说要降辣度，所以就按他们当地的普通的辣度来的。结果对我来说有点辣了，他的面条是那种介于水叶子和成都棍棍面之间的那种，就是比水叶子要窄一点，但是要比它厚，然后没有棍棍面那么粗，但整体是很巴味的，调味饱满，油渣适口，如果能吃辣，他应该确实是挺好吃的原汤抄手的话，小有惊喜，它的皮很薄，应该就是这边流行的马边抄手吧？里面也放了油渣，挺好吃的，很适合我这种不太能吃辣的人对了，那个面条是可以吃不辣的，我就看当地人有点那种不加辣椒的版本，应该会挺好吃的，下次我再去试一试

大家都喜欢这个脆哨面，但我更喜欢这个红油抄手！脆哨面确实好吃，面也很劲道，辣糊糊的。红油抄手和其他红油抄手好像不一样，有点花生酱还是什么的在里面，红油不是纯辣子油，更像是火锅汤油，非常有味道！但因为行程太短，只吃了一次，希望下次有机会还能再去！！！超级推荐红油抄手！！！

纯属路过，👀非工作日的中午这家店外架着脚手架，生意也还不错，想着过来试试。先点一碗红油抄手，味道中规中矩，也还行。看到别人点干绍面，就又点了一碗（一两），想着尝尝就行，没想到这是今天吃了一溜早餐最喜欢吃的，真的不错，料挺足味道也比较浓郁（可能我们都比较喜欢口味重一点的）唯一想吐槽的不是店家，我们坐在门口，吃碗面的功夫，旁边理发店外面坐的大爷声音洪亮的吐了几次痰，真心受不了，一阵恶心，路过行人也吐痰，这点是真接受不了，但乐山的司机主动礼让行人是很牛的一件事。

很久没来吃祝老八了，好不容易路过，必须要干！脆哨面还可以，脆哨够脆，咬了之后也没有满嘴是油的感觉。双打面的肉料也好吃，没有很多肥肉，肉粒好吃。这次唯一不足，我也不知道是不是胃口转变了，觉得太油了，吃完了闷闷的，跟记忆中的味道不太一样了。

原汤抄手真不是盖的，汤鲜味美，加了油渣是点晴之笔蛋冲油茶原来不是茶，下面像是咸味的鸡蛋糊糊，上面加了满满的炸得酥脆的馓子，虽然第一次尝试，但是咸香适口，真是不错这家店是去江边看睡佛无意间路过的，果然好味道还是藏在犄角旮旯的地方，应了“酒香不怕巷子深”的老话

[薄荷]环境：居民区小店，还遇到小学生来吃[糖果]性价比：店里可点一两，后悔没多点几个口味尝尝[服务铃]服务：有阿姨专门来问需不需要汤喝[米饭]口味：「排骨面」排骨面好像是当地特色，排骨吃起来就像酥肉「原汤抄手」抄手吃起来清淡但不寡淡，面皮很薄，肉馅也很鲜

服务态度很好，老板娘热情招呼，桌椅板凳及时搽。前前后后的人都很温和。吃了那两家著名的难吃烧麦，阴差阳错走到这里，没想到很惊艳油茶上面有馓子（不知道这里人叫什么）很脆也韧。红油抄手惊艳，面皮、馅料、红油都可圈可点。店里人不少旁边桌喝油茶的老太太，向旁边年轻人介绍：他家东西没有难吃的……

路过见到很多本地人吃饭，感觉应该还不错，就尝尝。好多人吃「干绍面」，干绍感觉很香的样子。点了一碗原汤馄饨，香气很重，加了猪油，还有油渣。其他没有额外的，刚刚好，就是馄饨的味道。馄饨皮比较薄，超级滑溜，很好吃，推荐。

在乐山找了一家早餐店虽然卖抄手但是面更好吃～「干绍面」真的不错粗面哨子很香底料也刚合适拌匀拌匀很美味油渣儿有肥有瘦「油茶」趁热吃撒子才吃才更好吃抄手的话「原汤抄手」比「红油抄手」好吃乐山的抄手都是不大的那种个儿一人吃二两完全没问题哈～人均十多块性价比很高！

连续去了两天的早餐店！[薄荷]环境：居民区楼下的早餐店，不大6张桌子左右，本地客人都做到街道上吃。这里的份量都是按照一两，二两，三两去收费。建议第一次来的都选一两尝一下，不够再续。一两的份量都足够的成人来看。[米饭]口味：原汤抄手：必须点！适合广东人口味，有很浓的胡椒汤底，暖胃，很有小时候吃的味道，最主要里面汤放的有猪油渣，香[笑脸]油茶：广东人看来就是粥上面铺了一层油炸的酥条。很脆很香，泡在含有姜粒的绵密粥底里面搭配一起吃口感很新奇，值得尝试。吃完很暖胃。干绍面：很香的干捞面，但没有热干面干巴，略有湿润，吃起来不噎。本地人必点，每个人基本人手一碗。原味是有点辣的，吃不惯可以让她不加辣。清汤杂酱面：本人早上不吃辣，所以点了个清汤，估计原味杂酱味会好吃一点，这个中规中矩，加了醋会没觉得那么咸。但其实本身也不是很咸只是本人口味比较清淡。[害羞][糖果]性价比：人均10块吧简直性价比之王